TudoReceitas siempre busca ser original e inclusivo y, por esta razón, tiene recetas para todos los gustos y todas las dietas. ¡Así que hoy sugerimos un delicioso y saludable pastel de zanahoria vegano y sin gluten ! Esta es una receta práctica que tiene ingredientes simples, perfectos para aquellos que son intolerantes al gluten y siguen una dieta vegana. Esta torta de zanahoria vegana esponjosa es una opción deliciosa que, además de satisfacer las necesidades dietéticas de celíaca y vegana, tiene un sabor increíble y textura siendo uno de los mejores postres o refrigerios veganos . No lo dudes y sigue leyendo paso a paso para aprender a preparar este pastel vegano sin gluten, ¡sin duda querrás prepararlo nuevamente!
10 invitados
1h 30m
Postre
Baja dificultad [19659007] Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para veganos, Recomendado para vegetarianos, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:
-
350 gramos de harina para pasteles sin gluten -
280 gramos de azúcar (1¾ tazas) -
300 gramos de zanahorias ralladas -
150 gramos de nueces (en trozos) -
200 mililitros de agua -
180 mililitros de aceite de oliva -
1 cucharada de sal de café -
3 cucharadas de levadura sin gluten -
1 cucharadita de canela
También te puede interesar: Receta para pastel vegano sin gluten
Preparación
1
En la imagen, puedes ver los ingredientes necesarios para preparar este delicioso pastel vegano de zanahoria.
2
Comienza por tamizando la harina en un recipiente profundo. Luego agregue la levadura, el azúcar, la sal y la canela y mezcle bien con la ayuda de un tenedor.
3
Luego agrega los ingredientes líquidos a la mezcla del pastel sin gluten vegano: agua y aceite de oliva . Mezcle todo hasta que esté muy bien integrado.
4
Luego agrega las nueces picadas y la zanahoria rallada a la mezcla. ¡Estos ingredientes son perfectos para agregar consistencia y sabor al esponjoso pastel vegano de zanahoria!
5
Luego engrasa la sartén con un poco de aceite vegetal y harina. ¡Esto evitará que el pastel de zanahoria vegano no salga a la perfección! Ponga la mezcla en la sartén y hornee durante 45 minutos a 180 º C .
6
Después de un tiempo en el horno, deja que el pastel de zanahoria sin gluten se enfríe completamente antes de desmoldar. Una vez que esté frío, desmoldar y el pastel de zanahoria sin gluten vegano está listo para servir!
Si está buscando otras recetas veganas sin gluten, visite también:
- Galletas de plátano y avena
- ] Pastel de chocolate funcional
- Pastel de frutas veganas
Si le gustó esta receta, no dudes en escribir un comentario a continuación y compartir una foto de tu pastel vegano. ¡También suba sus recetas favoritas al portal y sea parte de la comunidad TudoReceitas! ¡Buen apetito!
Si te gustó el Pastel de zanahoria vegana sin gluten te sugerimos que pruebes nuestra categoría Recetas de pasteles sin gluten.