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El pastel blando es un pastel medio crudo que recuerda al pudín, y también se conoce como pastel de leche Este resultado se debe al hecho de que el pastel contiene más líquidos que sólidos y, por lo tanto, no es esponjoso y no crece (además, es un pastel sin levadura). Para hacer pastel suave simple ¡mira esta receta rápida de TudoReceitas!
6 invitados
45m
Postre
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, sin horno
Ingredientes:
-
3 tazas de leche o bebida vegetal -
2 tazas de harina de trigo (280 gramos) -
2 tazas de azúcar refinada -
1 taza de mantequilla derretida o ablandada -
4 huevos
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Preparación
1
Prepare esta receta de pastel suave batiendo todos los ingredientes en la licuadora hasta que se convierta en una mezcla ligeramente espesa y sin grumos. Si prefieres batir la mano o la batidora, bate el azúcar con la mantequilla, luego agrega los huevos y agrega la harina alternando con la leche.
2
Engrase un molde para pasteles con mantequilla o aceite y harina. Puede usar una forma con o sin un agujero central rectangular para budín, como prefiera. Pon la masa de pastel de leche allí.
3
Traiga el pastel blando simple para hornear en el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos o incluso marrón y, con el palillo de dientes, verifique que Es consistente. Retirar y dejar enfriar por completo antes de desmoldar y cortar. ¡Sirve esta delicia con caramelo líquido casero y cuéntanos en los comentarios lo que piensas!
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Consejo: Es normal que el pastel se marchite después de hornear. [19659031] Receta de pastel suave simple – Paso 3 «> Imagen: swetbrasil.blogspot.com
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