Receta simple de pastel de pollo salado

Imagen: meuanjo.com.br

¿Está buscando un almuerzo o cena rápida y sencilla para preparar? ¡Mira esta sugerencia de pastel salado que presentamos en TudoReceitas! Preparado con pollo, maíz, tomates, aceitunas, mozzarella, cuajada y hierbas, ¡es difícil de resistir! ¡Vea todos los detalles de esta receta de pastel de pollo salado para su familia o una reunión de amigos y estamos seguros de que todos lo alabarán!

6 invitados
45m
Placa principal
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:

  • Para la masa:

  • 2 tazas de leche (480 mililitros)

  • 1 tableta de caldo de pollo

  • ½ taza de queso rallado

  • 3 unidades de huevo

  • 1 taza de aceite (240 mililitros)

  • 1½ tazas de harina de trigo (210 gramos)

  • 1 cucharada de levadura

  • sal al gusto
  • Para el relleno:

  • 1 pechuga de pollo

  • 1 tableta de caldo de pollo

  • 1 lata de maíz verde

  • 1 tomate picado

  • 1 cebolla picada

  • 100 gramos de mozzarella rallada

  • 100 gramos de aceitunas picadas

    2 cucharadas de aceite de oliva


  • 1 vaso de cuajada cremosa

  • Olor verde al gusto

  • Pimienta negra al gusto

  • Sal al gusto

  • Orégano al gusto

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Preparación

1

Comience a preparar el relleno para su pastel salado: hornee la pechuga de pollo en agua con el caldo de pollo durante 20-30 minutos. Retire la carne, espere a que se enfríe un poco y destrúyala.

2

Luego calienta el aceite en una sartén y saltea la cebolla . Agregue el pollo desmenuzado, el maíz, los tomates, las aceitunas picadas y el olor verde y los condimentos escurridos. Deja que se cocine durante unos minutos, agrega la cuajada cremosa y la mozzarella rallada, mezcla y apaga el fuego.

3

Para hacer la masa, simplemente mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema uniforme. Forre una bandeja para hornear grande, coloque la mitad de la masa sobre ella y distribuya el relleno de pollo por encima. Cubra con la masa restante y hornee el pastel en un horno mediano precalentado durante 45 minutos .

4

Cuando esté listo, retira tu pastel de pollo salado del horno y ¡está listo para servir! Pruébalo y di en los comentarios lo que piensas de esta receta.

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Imagen: meuanjo.com.br

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