Imagen: meuanjo.com.br
¿Está buscando un almuerzo o cena rápida y sencilla para preparar? ¡Mira esta sugerencia de pastel salado que presentamos en TudoReceitas! Preparado con pollo, maíz, tomates, aceitunas, mozzarella, cuajada y hierbas, ¡es difícil de resistir! ¡Vea todos los detalles de esta receta de pastel de pollo salado para su familia o una reunión de amigos y estamos seguros de que todos lo alabarán!
6 invitados
45m
Placa principal
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:
- Para la masa:
-
2 tazas de leche (480 mililitros) -
1 tableta de caldo de pollo -
½ taza de queso rallado -
3 unidades de huevo -
1 taza de aceite (240 mililitros) -
1½ tazas de harina de trigo (210 gramos) -
1 cucharada de levadura -
sal al gusto - Para el relleno:
-
1 pechuga de pollo -
1 tableta de caldo de pollo -
1 lata de maíz verde -
1 tomate picado -
1 cebolla picada -
100 gramos de mozzarella rallada -
100 gramos de aceitunas picadas2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 vaso de cuajada cremosa -
Olor verde al gusto -
Pimienta negra al gusto -
Sal al gusto -
Orégano al gusto
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Preparación
1
Comience a preparar el relleno para su pastel salado: hornee la pechuga de pollo en agua con el caldo de pollo durante 20-30 minutos. Retire la carne, espere a que se enfríe un poco y destrúyala.
2
Luego calienta el aceite en una sartén y saltea la cebolla . Agregue el pollo desmenuzado, el maíz, los tomates, las aceitunas picadas y el olor verde y los condimentos escurridos. Deja que se cocine durante unos minutos, agrega la cuajada cremosa y la mozzarella rallada, mezcla y apaga el fuego.
3
Para hacer la masa, simplemente mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema uniforme. Forre una bandeja para hornear grande, coloque la mitad de la masa sobre ella y distribuya el relleno de pollo por encima. Cubra con la masa restante y hornee el pastel en un horno mediano precalentado durante 45 minutos .
4
Cuando esté listo, retira tu pastel de pollo salado del horno y ¡está listo para servir! Pruébalo y di en los comentarios lo que piensas de esta receta.
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Imagen: meuanjo.com.br
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