¿Eres fanático de coco ? ¡Entonces esta receta es para ti! La receta que les traigo hoy es pastel de coco . Es súper simple, económico y rinde mucho, por lo que incluso puede enfermarte. Este postre es ideal para cuando no tienes tiempo y realmente necesitas hacer un postre, porque en 30 minutos tienes tu postre listo.
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30 invitados
30m
Postre
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para vegetarianos, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:
-
200 gramos de coco rallado (2½ tazas) -
150 gramos de azúcar -
4 unidades de huevo -
2 cucharadas de mantequilla derretida
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Preparación
1
Para hacer este pastel de coco agregue todos los ingredientes necesarios.
<img src = "https://t2.rg.ltmcdn.com/pt/images/5/0/8/img_bolinho_de_coco_simples_5805_paso_0_600.jpg" alt = "Receta simple de pastel de coco – Paso 1 [19659020] 2 [19659018] En un tazón coloque los huevos la mantequilla derretida, el azúcar y bata bien con una batidora eléctrica.
3
] Agregue el coco rallado y mezcle bien, hasta que el coco se empape con la mezcla anterior.
4
Haga bolas con la mezcla del anterior preparación, colóquelos en moldes, hasta que la masa esté terminada. Coloque las bandejas en una bandeja de horno y hornee a 200ºC durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén doradas.
5 [19659018] ¡Sus galletas de coco están listas! Son deliciosas para un refrigerio o para su postre.
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Prueba esta receta y sube tu foto de resultado. ¡Buen apetito!
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