Receta para pastel de limón con gelatina

Todos saben que el pastel de limón es delicioso, ¡pero este postre puede ser aún mejor si se prepara sin entrar en el horno! ¿Quieres saber cómo hacer tarta de limón sin horno ? Continúa aquí en TudoReceitas!

Este práctico postre es perfecto para servir al final de un almuerzo o cena y también para una merienda con amigos. El relleno de limón en base de masa de galletas de chocolate da como resultado una combinación de sabores que funciona y no deja a nadie indiferente. Lo mejor de todo es que la preparación es muy simple: procese el bizcocho con la mantequilla y póngalo en la sartén, prepare el relleno y póngalo en la sartén y déjelo enfriar hasta que esté consistente. ¡Mira todos los detalles de esta receta para pastel de limón con gelatina y pruébalo!

4 invitados
4h
Postre
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, en frío
Ingredientes:


  • 1 lata de leche condensada

  • 1 paquete de galleta de chocolate llena

  • 1 caja de crema

  • 100 gramos de mantequilla

  • 2 limones (jugo y ralladura)

  • ½ bolsita de gelatina sin sabor

  • 50 mililitros de agua caliente

  • 2 cucharadas de azúcar refinada

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Preparación

1

En un procesador batir la mantequilla con la galleta . Al darse cuenta de que la mezcla está muy húmeda, distribúyala en un molde para pastel extraíble, cubriendo el fondo y los lados, y reserve en el refrigerador.

2

Coloca la gelatina humectante en el agua. En un tazón mezcle la leche condensada y la crema. Agregue el azúcar y, mientras revuelve vigorosamente, agregue el jugo de los limones hasta que se convierta en una mezcla homogénea y consistente.

Consejo: Es importante remover la crema al agregar el jugo de los limones para que no se corte y se convierta en cuajada.

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3

Agregue la gelatina hidratada y derretida, mezcle bien y reserve en el refrigerador por 20 minutos. Luego retire este relleno de tarta de limón del refrigerador y colóquelo en la base de galletas de chocolate . Decore con ralladura de limón y regrese al refrigerador por al menos tres horas.

4

Después de configurar, su tarta de limón con masa de galleta con chispas de chocolate está lista para servir ! Corte en rodajas y disfrute de este postre de limón fácil y práctico que combina bien con cualquier ocasión. ¡Buen apetito!

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