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Comidas.Vip sugiere una receta paso a paso para aprender cómo preparar un maravilloso pan relleno de carne . Aunque parezca una tarea complicada, la verdad es que hacer nuestro propio pan es mucho más simple de lo que pensamos, ¡y también más saludable! Sigue leyendo, reúne todos los ingredientes y descubre cómo hacer pan relleno de carne y queso ¡te encantará!
8 invitados
1h 30m
Cena
Dificultad media
Características adicionales:
Alto costo, en el horno
Ingredientes:
-
2 kilogramos de lomo de cerdo -
1 puñado de espárragos -
3 cebollas -
½ pimiento rojo -
1 kilogramo de harina -
1 pizca de sal -
1 pizca de pimienta negra -
1 puñado de azúcar -
1 pizca de Orégano -
1 cucharada de polvo de hornear -
½ taza de agua (120 mililitros) -
2 huevos -
100 gramos de queso -
1 hilo de aceite
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Preparación
1
Coloque la mitad de la harina en un tazón, agregue la levadura, un puñado de azúcar y media taza de agua tibia . Mezcle todo y luego agregue un huevo y mezcle nuevamente. Coloque el otro huevo en una taza para continuar con la receta de pan relleno de carne.
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2
Agregue el resto de la harina a la mezcla y amase con las manos y un poco de aceite. Una vez que la masa rellena esté suave, envuélvala en una envoltura de plástico y déjela reposar durante 30 minutos.
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3
Extiende la masa con un rodillo y déjala reposar. momento. Para preparar el relleno, coloque la carne cruda en una superficie y pique bien. Cocine la carne en el horno hasta que esté dorada y agregue azúcar, sal, pimienta negra y orégano al gusto.
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4
Luego coloca la carne sobre la masa y cubre con el queso rebanado y las verduras cortadas en tiras . Doblar la masa como si fuera un rollo, cubrir con el huevo batido y hornear en el horno durante 1 hora a 150 º C o hasta que esté dorado.
Consejo: Dependiendo del tipo de horno, el tiempo de cocción puede variar ampliamente. ¡No te olvides de sellar los extremos del pan!
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5
¡Ahí tienes! Su pan relleno de carne es excelente para servir en una comida familiar, ya que es una receta de pan casero, ¡original y lleno de sabor!
Mira esta receta de pan relleno con queso y champiñones.
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