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El pan con harina de almendras es una opción esponjosa y deliciosa para aquellos que buscan un pan sin gluten [19659004] sin lactosa sin soja y adecuado para vegetarianos . Como cubre muchos tipos de intolerancias, es una opción segura y saludable que debe probar. La harina de almendras le da al pastel un sabor extra especial y se puede encontrar en cualquier tienda de alimentos saludables. ¡Mira el paso a paso y aprende a preparar esta sugerencia de TudoReceitas!
10 invitados
45m
Desayuno
Dificultad media
Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:
-
1½ tazas de harina de almendras -
1 taza de harina de arroz -
½ taza de harina de arroz integral -
] 2 unidades de huevos -
2 cucharadas de azúcar morena [19659017] 1 cucharada de levadura en polvo -
½ cucharadita de sal -
1 cucharada de bicarbonato de sodio -
3 cucharadas de sopa de aceite vegetal -
1½ tazas de leche de almendras -
½ taza de polvo dulce -
1 cucharadita de chía (opcional)
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Preparación
1
Para hacer un pan delicioso con harina de almendras, comience mezclando todas las harinas (sin la levadura). Agregue los líquidos y los huevos y batir bien (puede usar leche de almendras casera) en una licuadora o con la mano. Agregue la levadura y, si lo desea, las semillas de chía y mezcle nuevamente.
Consejo: La mezcla debe tener una consistencia similar a una torta.
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2
Transfiera la masa con harina de almendras a un molde de pan previamente engrasado y enharinado. Hornee a 200 ° C durante 30 a 40 minutos comprobando el lugar regularmente.
Consejo: Antes de hornear, puedes espolvorear el pan con granos, semillas o lo que prefieras.
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3
Cuando esté cocido, sácalo del horno, desmolda y disfruta tu pan con harina de almendras ! Si lo desea, prepare una deliciosa mermelada de frutas rojas sin azúcar para untar el pan en el desayuno.
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¡Buen apetito!
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