Receta para Calzones ásperos en el horno

TudoReceitas sugiere una opción típica de Cocina chilena una preparación diseñada para tiempos fríos y días lluviosos, para quedarse en casa y disfrutar de un té o café con los deliciosos calzones rotos . ¡Comprueba los ingredientes de la receta y el paso y prepara estos calzones rotos en el horno ahora!

6 invitados
1h 30m
Merienda
Alta dificultad

Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para vegetarianos, En el horno
Ingredientes:


  • 1 taza de trigo Harina (140 gramos)

  • 2 unidades de limones (ralladura)

  • 1 cucharadita de levadura en polvo

  • 3 cucharadas de azúcar blanca

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • 1 unidad de huevo (tamizada) [19659016] 1 pizca de esencia de vainilla

  • 1 taza de leche (240 mililitros)

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Preparación

1

El primer paso para hacer la receta de calzones rotos en el horno es preparar los ingredientes.

2

En un tazón, agrega azúcar blanco y harina.

3

Agregue la levadura en polvo y la ralladura de limón . Mezcla muy bien los ingredientes.

4

En un recipiente aparte, agrega la leche y el huevo . Mezcle bien los ingredientes hasta que se mezclen. Incorpora esta mezcla en el tazón donde están los ingredientes secos.

5

Debe formar una masa homogénea y sin grumos, como se ve en la foto. [19659034] Receta para calzones rotos en el horno – Paso 5 «>

6

Coloca un poco de harina en la superficie donde extenderás la masa y la extendiste con la ayuda de un rodillo alfiler. [19659037] Receta para Calzones rotos en el horno – Paso 6 «>

7

Corta tiras rectangulares para formar los calzones rotos.

8 [19659021] Corta las tiras rectangulares en mitades, como se muestra en la foto. Haz un agujero en el centro de cada rectángulo.

9

Debes pasar un extremo de la masa a través del agujero en el centro y estirar, como se muestra en la foto. Hornee los calzones rotos en el horno a 180 ° C durante aproximadamente 20 minutos.

Consejo: Es esencial controlar la temperatura para evitar que los calzones rotos se vuelvan demasiado rígidos.

10

Sirve los calzones rotos en el horno espolvoreados con un poco de azúcar y, si lo deseas, un poco de ralladura de limón. ¡También puedes preparar un ganache de chocolate y comértelo con esta guinda!

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