Receta Paleo Brownie

¿Quién puede resistirse a un delicioso brownie de chocolate? Este pastel de chocolate húmedo deleita a los golosos y la buena noticia es que puedes adaptar la receta para un brownie saludable. Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa . ¿No creen? Este brownie paleo se prepara con miel en lugar de azúcar, harina de coco en lugar de harina común, aceite de coco y chocolate negro. ¡El resultado es igualmente sabroso e ingrávido! ¡Mira esta receta de paleo brownie de Comidas.Vip y pruébalo!

8 invitados
30m
Postre
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:


  • 6 unidades de huevo

  • 200 gramos de chocolate negro

  • 6 cucharadas de miel [19659013] 4 cucharadas de harina de coco

  • 2 cucharadas de aceite de coco

  • 1 cuchara de café de bicarbonato de sodio

  • 1 cucharadita de café instantáneo (opcional)

  • ¼ de taza de nueces picadas

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Preparación

1

Para hacer esta receta de brownie sin gluten y sin lactosa, comience con batiendo los huevos con la miel hasta que estén perfectamente mezclados. Para hacerlo más fácil, use una batidora o batidora de mano.

2

Luego rompe el chocolate en un tazón y agrega aceite de coco . Microondas durante 1 minuto a plena potencia para derretir e incorporar a la mezcla anterior. ¡No se preocupe si el chocolate no se derrite por completo, por lo que su brownie tendrá deliciosos trozos de chocolate!

Consejo: Use un chocolate con más del 60% de cacao y, preferiblemente, sin azúcar.

3

Luego agrega el bicarbonato y la harina de coco poco a poco, mientras lo mezclas, para que no se formen grumos.

Consejo: Puedes sustituir la harina de almendras por harina de coco.

4

Finalmente, para agregar un toque especial a este paleo brownie, agregue café y nueces picadas . Incorpore bien y coloque la masa en forma cuadrada o rectangular forrada con papel pergamino.

5

Traiga el brownie para hornear en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos si desea un brownie muy húmedo, o 20 minutos para un brownie con una consistencia más parecida a un pastel.

6

¡Tu paleo brownie está listo! ¡Deja que se enfríe antes de desmoldar y cortarlo en cuadrados y disfruta de este pastel saludable! Si lo desea, puede acompañarlo con helado de plátano congelado casero y asegúrese de consultar también la receta de paleo cookie y pastel de paleo. ¡Ten buen apetito y cuéntanos qué te parece en los comentarios!

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