Receta ligera de pastel de plátano sin gluten

Con esta receta ligera de pastel de plátano sin gluten dejarás la dieta sin peso de conciencia. Con pocos ingredientes y en solo 30 minutos podrás matar la necesidad de comer un dulce. Y, lo mejor de todo, estar súper saludable.

Este pastel de plátano en forma puede ser una opción para el desayuno, merienda o incluso para la cena. ¡Continúa leyendo TudoRecipes y práctica!

4 invitados
30m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, En el horno
] Ingredientes: [19659011] 5 plátanos nanicas maduros


  • 250 gramos de avena sin gluten en copos finos

  • 2 huevos

  • 2 cucharadas de miel

  • 1 cucharada de levadura para pastel

  • canela al gusto

  • mantequilla a gusto
  • También te puede interesar: Receta de pastel de taza sin gluten

    Preparación

    1

    En un plato machaca 4 plátanos hasta que se conviertan en un alimento para bebés . Coloque los dos huevos en un recipiente y revuelva con un tenedor. Luego mezclar con la pasta de plátano.

    Consejo: Reserve un plátano para decorar pasteles.

    2

    Para continuar con esta receta de pastel de plátano solo agrega la avena, la canela y la miel a la mezcla anterior y mezcla bien. Finalmente, agregue la levadura y mezcle.

    Consejo: La canela es un alimento que ayuda a acelerar su metabolismo y contiene antioxidantes, así que asegúrese de usarlo.

    3

    Corta el plátano restante en rodajas medianas y colócalo en el fondo de una bandeja para hornear (ya engrasada con mantequilla) y espolvorea un poco de canela. Luego agregue la mezcla y hornee precalentado a 180ºC durante 30 minutos o hasta que la torta pase la prueba del palillo de dientes.

    Consejo: Para esta receta utilicé un molde para pasteles inglés o un molde para pan de 31 x 11 cm.

    4

    ¡Ahí tienes! Ahora tienes un pastel de plátano simple y súper saludable . Una excelente opción para comer un panecillo sin abandonar la dieta. Deja en los comentarios fotos del resultado!

    Y, por supuesto, si desea conocer más opciones de recetas de ajuste también consulte:

    • Receta de ajuste de Brigadeirão;
    • Receta de mousse de plátano;
    • Receta para Pancake en forma salada.

    Si te gustó la receta para Pastel de plátano sin gluten te sugerimos que te unas a nuestra categoría de Recetas de pastel sin gluten.

    ¿El pastel de plátano con avena tiene gluten?

    Esta receta de pastel de plátano sin gluten que recomendamos para usted está preparada con avena arrollada. Esto puede confundir a algunas personas porque la mayoría de la avena que encontramos en el mercado contiene gluten y, por regla general, no están en la lista de alimentos sin gluten . Sin embargo, vale la pena aclarar que también hay avena sin gluten y que, por lo tanto, un pastel de plátano con avena puede ser sin gluten.

    La avena es naturalmente libre de gluten . Sin embargo, debido a que se cultiva, transporta y procesa en los mismos lugares que los cereales que contienen gluten en su composición, como el trigo, la cebada y el centeno, termina mostrando rastros de gluten debido a la llamada "contaminación cruzada".

    La enfermedad celíaca en menor medida posiblemente tolerará el consumo de avena, sin embargo, siempre recomendamos usar avena sin gluten en recetas y hoy en día hay cada vez más marcas que la venden. Encuentre avena sin gluten en los grandes mercados y especialmente en tiendas de alimentos naturales y saludables.

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