Hay pocas personas que puedan resistir las donas, ¿verdad? Sin embargo, esta galleta, a menudo llamada donut a menudo es sinónimo de fritura y exceso de azúcar. ¡Pero no tiene que ser así con todas las recetas de donas!
Esta receta casera de donas que les presento aquí en TudoReceitas es una receta para donas horneadas sin huevo, sin leche, sin mantequilla y con azúcar moreno. Son donas veganas muy sabrosas, fáciles y rápidas de preparar que son aún más irresistibles con una capa de cacao, jarabe de arce y aceite de coco.
Consulta a continuación la lista de ingredientes y cómo preparar y hacer esta receta de donut vegano fácil allí en tu casa. ¡Te garantizo que la masa es muy esponjosa y deliciosa!
6 invitados
30m
Desayuno
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para veganos, Recomendado para vegetarianos, Receta sin lactosa, en el horno
Ingredientes :
-
2½ tazas de harina (350 gramos) -
1½ cucharadas de levadura en polvo (tipo Royal) -
½ azúcar morena -
¼ taza de aceite de oliva -
1½ tazas de bebida de soya vegetal -
2 cucharadas de vinagre -
1 cucharada de sal de café -
1 cucharada de esencia de vainilla -
⅓ taza de cacao en polvo -
2 cucharadas de jarabe de arce -
¼ taza de aceite de coco derretido -
donut / donut molde
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Preparación
1
En un tazón mezcle los ingredientes secos: la harina tamizada, el azúcar morena, la levadura y la sal. En otro recipiente mezcle los líquidos: vinagre, esencia de vainilla, aceite de oliva y bebida de soya. Coloque los ingredientes líquidos en el recipiente seco y revuelva hasta que esté completamente mezclado .
Consejo: Si lo desea, puede cambiar la bebida de soya por avena, almendras, arroz, entre otras opciones de bebidas vegetales.
2
Enciende el horno a 180 ° C y coloca la masa para este donut fácil en el donut / donut pan – será más fácil Si usa una bolsa de repostería.
Consejo: El uso del molde de rosquilla es esencial en esta receta, ya que la masa es suave y no puede modelarse en forma de rosquilla.
3
Hornee las donas en el horno a 180ºC durante 12-25 minutos o hasta que crezcan y comiencen a dorarse. Luego retirar, desmoldar y dejar enfriar.
4
Prepare el recubrimiento de chocolate para donas colocando el cacao, el aceite de coco en un recipiente y el jarabe de arce. Mezcle bien, pruebe y agregue más jarabe de arce si lo desea.
5
Toma las donas y sumerge la mitad en la crema de chocolate como en la fotografía. Dejar actuar durante 60 segundos para que absorban parte de la crema y retirar con cuidado. Decora tus rosquillas de harina de trigo al gusto y reserva por unos minutos en el refrigerador, para que el glaseado de chocolate esté rígido.
Consejo: En la decoración de mis rosquillas utilicé solo nueces y cacahuetes picados, una opción deliciosa y saludable.
6
¡Listo! Ahora ya sabe cómo hacer una dona saludable sin ingredientes animales . Pruebe y diga en los comentarios lo que piensa, le garantizamos que no dejan nada que desear para la receta de donuts fritos. ¡Buen provecho!
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