¿Has oído hablar de bruaca? ¿Qué es bruaca? Este es un panqueque dulce tradicional del noreste que también se llama pastel de sartén y sombrero de cuero. Está listo en menos de 15 minutos y se prepara con 5 ingredientes muy simples: harina de trigo, leche, azúcar, huevo y margarina.
Continúa aquí en TudoReceitas para ver cómo preparar dulce bruaca paso a paso en fotos de una manera muy simple. Perfecto para servir en el desayuno o el almuerzo, seguramente complacerá a toda la familia. Vea los detalles a continuación y prepárese sin dudarlo.
4 invitados
15m
Desayuno
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, En la sartén, recetas brasileñas
Ingredientes:
-
½ taza de harina de trigo sin levadura -
½ taza de azúcar (80 gramos) -
1 taza de leche (240 mililitros) -
1 huevo -
1 cucharada de margarina [19659017] También te puede interesar: Receta de Bruaca CearáPreparación
1
Mezcle todos los ingredientes en un tazón o en una licuadora hasta obtener una mezcla cremosa, ligeramente líquida y sin grumos.
] Consejo: En esta receta no habrá levadura.
2
Coloque un chorrito de aceite en una sartén y lleve a fuego medio. Cuando esté caliente, coloque un cucharón de masa pequeño, extiéndalo sobre la sartén y cocine a fuego lento .
3
Cuando el panqueque sea consistente dale la vuelta al marrón en el otro lado también. Luego retire a un plato y repita de la misma manera con la pasta restante.
Consejo: Si el asador tarda demasiado en cocinarse, cubra la sartén y baje el fuego.
4
Sirve el tuyo bruaca del noreste con caramelo líquido, salsa de chocolate, leche condensada u otra opción deliciosa. ¡Ten buen apetito y cuéntanos en los comentarios lo que piensas!
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