¿Quién no ama pasteles salados ? ¡Son fáciles de preparar, prácticos para servir y muy sabrosos! En esta sugerencia de TudoReceitas, le enseñamos cómo preparar un pastel salado de brócoli con queso cremoso perfecto para aquellos que siguen una dieta vegetariana y hacer una excepción para el huevo y los productos lácteos. Consulte todos los detalles a continuación y prepárese para su almuerzo, cena o incluso para servir como refrigerio.
4 invitados
45m
Plato principal
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para vegetarianos, En el horno
Ingredientes:
-
1 manojo de brócoli -
150 gramos de pimiento rojo -
2 unidades de zanahorias -
½ unidad de cebolla -
1 pizca de sal [19659015] 1 pizca de pimienta negra -
1 hilo de aceite de oliva -
200 gramos de queso cremoso -
1 unidad de huevo -
1 pizca de nuez moscada -
1 unidad de hojaldre
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Preparación
1
Para hacer que esta receta de quiche de brócoli comience con reúna los ingredientes necesarios.
2
Luego separe el brócoli en trozos y cocine en agua hirviendo durante 8 minutos.
Consejo: Para que el brócoli se cocine más rápido, corte la parte del tallo.
3
Mientras tanto, prepara un salteado con cebolla y zanahorias cortadas en cubos. Déjelos cocinar por 4 minutos a fuego medio y sazone al gusto con sal y pimienta.
4
Cortar el pimiento en tiras y agregar al estofado. Mezcle y, si lo desea, rectifique el sabor con sal y pimienta.
Consejo: En este caso usé una pimienta de lata, pero puedes usar pimienta fresca.
5
Aparte prepare la crema del pastel salado : bata la crema hasta que esté cremosa y sazone con sal, nuez moscada y pimienta negra . Agrega las verduras y mezcla todo.
6
Para ensamblar la tarta salada coloque el hojaldre en una bandeja para hornear, con los bordes a la izquierda. Agregue el relleno de vegetales con crema y cierre ligeramente doblando los bordes de la masa hacia adentro. Hornee a 180ºC durante 20-25 minutos.
7
¡Después de hornear puedes servir esta deliciosa tarta de brócoli salada con queso ! Recomendamos servirlo caliente o tibio, pero también puede comerlo cuando hace frío.
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