En TudoReceitas te enseñamos cómo hacer una deliciosa migas de pan para rellenar pavo o pollo en Navidad o en cualquier otra ocasión. Como se prepara con pan de maíz, esta es una miga de pan sin gluten que toda la familia puede probar. Echa un vistazo a todos los detalles de esta receta de relleno de pan rallado y pruébalo, ¡te garantizamos que no te decepcionará!
10 invitados
45m
Cena
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, recetas navideñas, salteado
Ingredientes:
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6 tazas de pan de maíz molido [19659011] 4 cucharadas de mantequilla -
1 unidad de cebolla picada -
2 dientes de ajo picado -
2 unidades de huevo -
½ taza de caldo de pollo -
1 pizca de sal -
1 pizca de pimienta -
2 unidades de pimiento rojo
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Preparación
1
El primer paso en esta receta de relleno de pavo es preparar los ingredientes . En este caso usamos pan de maíz fresco, que llevamos a dorar en el horno.
2
Para hacer esto, encienda el horno a 180ºC y extienda el pan en una bandeja para hornear. El pan puede ser molido en una licuadora o desmenuzado a mano. Cuando el horno esté caliente, ponga el pan en él y déjelo reposar 15 minutos o hasta que esté dorado .
3
Mientras tanto derrita la mantequilla en una sartén mediana y agregue la cebolla en rodajas y los pimientos. Saltee todo junto a fuego medio-bajo hasta que estén tiernos.
4
Continúa preparando esta receta para el relleno de pavo: agrega ahora mezcla de ajo picado y cocina por otros 3 minutos, revolviendo de vez en cuando como para no quemar
5
Cuando el pan esté muy dorado, agréguelo al guiso y sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle todo.
6
Baje el fuego y bata los huevos en un recipiente aparte con el caldo de pollo . Agregue a los ingredientes en la sartén y mezcle, para distribuir bien.
7
Finalmente engrase un molde para hornear con mantequilla y extienda el relleno preparado sobre él. Hornee a 180ºC durante 30 minutos.
8
¡Después del paso anterior, su relleno de pan rallado está listo y delicioso! Úselo para preparar pavo relleno para Navidad o pollo navideño y diga en los comentarios lo que piensa. ¡Que tengas buen apetito y feliz Navidad!
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