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El pastelitos de vegetales salados es un refrigerio delicioso y saludable perfecto para niños . Sabemos que no siempre es fácil convencer a los pequeños de que coman este tipo de alimentos, por lo que esta es la solución perfecta y les encanta. ¡Eche un vistazo paso a paso y aprenda cómo preparar este delicioso cupcake que se puede servir en casa o transportar a en cualquier lugar !
8 invitados
45m
Merienda
Dificultad media
] Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para niños, Recomendado para vegetarianos, En el horno
Ingredientes:
- Para la masa:
-
2 tazas de leche (480 mililitros) -
2 unidades de huevo -
½ taza de aceite de girasol -
2 tazas de harina de trigo (o avena) -
2 cucharadas de hojuelas de quinua -
1 cucharada de avena arrollada -
1 cucharada de chía (opcional) -
1 cucharadita de sal marina -
2 cucharadas de sésamo -
1 cucharada de sopa de levadura en polvo - Para el relleno:
-
maíz guisado al gusto -
zanahorias ralladas al gusto -
judías verdes picadas al gusto
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Preparación
1
Para hacer que este cupcake de vegetales salados sea muy fácil comienza batiendo el aceite, el huevo, la leche, la harina y la sal en una licuadora. Agregue la quinua, la avena, el sésamo y la chía y mezcle con una espátula. Finalmente, agregue la levadura y las verduras y mezcle nuevamente.
Imagen: letscultivatefood.blogspot.com
2
Luego coloca dos cucharadas completas en cada forma de magdalena y espolvorea con sésamo encima. Hornee en un horno precalentado a 175 º C hasta que los pastelitos salados estén dorados por encima.
Imagen: oukosher.org
3
] ¡Tus sabrosos cupakes de vegetales están listos para servir! ¡Disfruta y apuesta por esta sugerencia nutritiva en fiestas y ocasiones especiales!
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¡Deja tu comentario o una foto de tus pastelitos y buen apetito !
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