Receta de pastel de zanahoria para Halloween

¡Celebra la noche de Halloween con un delicioso pastel casero decorado según el tema! ¡Esta es una receta linda y tradicional de pastel de zanahoria con una cobertura diferente que incluso incluye fantasías de merengue! Un pastel increíble que no se puede perder en tu fiesta de Halloween.

Continúa aquí en TudoReceitas para aprender cómo hacer pastel de Halloween paso a paso en fotos y con los ingredientes que siempre tenemos en casa. La diferencia en la preparación es solo en la cobertura, que, en lugar de ser salsa de chocolate, es chocolate blanco teñido con colorante de alimentos de color naranja. ¡Sabe a chocolate blanco y puedes apostar que va bien con el pastel de zanahoria!

Haz que esta receta de pastel de zanahoria para Halloween sea una opción simple para celebrar la ocasión y sorprender a todos. !

8 invitados
45m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Costo promedio, Popular en Halloween, En el horno
Ingredientes:


  • 2 zanahorias medianas [19659013] 100 gramos de mantequilla o margarina

  • 170 gramos de harina de trigo (aproximadamente 1 y 1/4 de taza)

  • 1 cucharadita de levadura para pasteles

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla [19659017] 2 huevos

  • 110 gramos de azúcar (aproximadamente 2/3 taza)

  • 50 mililitros de leche (aproximadamente 1/4 taza)
  • Decoración de pastel de zanahoria:

  • 150 gramos de chocolate blanco para derretir

  • 3 gotas de colorante alimentario naranja

  • 8 merengues o suspiros blancos

  • 2 cuadrados de chocolate negro para derretir

  • palillos de dientes

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Preparación

1

Procese o ralle las zanahorias y colóquelas en una taza para medir el rendimiento. Debe obtener una taza llena de zanahorias ralladas, si le faltan zanahorias, procese 1 zanahorias más hasta obtener la cantidad requerida.

2

En un tazón batir los huevos con el azúcar usando una fuente o una batidora eléctrica. Batir durante 2 minutos o hasta obtener una crema muy suave. Agregue la mantequilla derretida o la margarina y mezcle.

Consejo: Aconsejo usar mantequilla en lugar de margarina porque la consistencia de la torta es mejor y sabe mejor.

3

Agregue la harina tamizada poco a poco, alternando con la leche. Batir hasta incorporar y, finalmente, mezclar la zanahoria, la vainilla y la levadura sin batir, simplemente envolviendo.

Consejo: Si lo desea, en este paso puede agregar también canela y frutas secas como nueces, pasas, almendras, etc.

<img src="https://comidas.vip/wp-content/uploads/2020/03/img_5e6fca1c91c7b.jpg" alt=" Receta de pastel de zanahoria para Halloween – Paso 3 [19659037] 4

Coloque la masa de este pastel de Halloween en una forma con un agujero en el medio, previamente engrasado y enharinado. Hornee en el horno a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo de dientes. Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.

Consejo: Hornee el pastel en una sartén pequeña, de 20 cm de diámetro o menos.

5

Mientras el pastel se enfría, prepara el glaseado : derrite el chocolate blanco en el microondas o en un baño de agua, agrega la comida colorear y mezclar bien.

Consejo: Presta atención a la potencia del microondas y al tiempo que hace que el chocolate se derrita, ya que el chocolate blanco se quema rápidamente. Como precaución, caliente en ciclos de 30 segundos, deteniéndose para remover.

6

Desmolda el pastel y vierte el chocolate del paso anterior sobre él. Decora con pequeños suspiros o merengues, derrite el chocolate negro y úsalo para dibujar los ojos y la boca en los merengues, con la ayuda de un palillo de dientes, como en la foto.

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Si estás armando un menú de Halloween, asegúrese de consultar también estas recetas de Halloween :

  • Piruleta de Halloween
  • Pastel de Halloween
  • Magdalena de araña de Halloween

Consejo: Tenga apetito y díganos en los comentarios lo que piensas de esta receta!

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Los colores típicos de Halloween son ​​naranja negro y rosa. Así que trate de preparar un pastel de chocolate muy oscuro y vierta un glaseado de chocolate naranja sobre él como enseñamos en esta receta. ¡No hace falta mucho más para hacer un pastel con aspecto de Halloween que, aunque da miedo, es delicioso!

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