Receta de pastel de zanahoria esponjoso con glaseado de chocolate

¿Hay un pastel mejor que el pastel de zanahoria con glaseado de chocolate? Para obtener más recetas de pasteles que proporcionamos a lo largo de nuestras vidas, el pastel de zanahoria y chocolate siempre tendrá un lugar especial en nuestros corazones, ¿verdad? Este es un pastel para reuniones familiares, fiestas, dar la bienvenida a amigos o simplemente deleitarnos de mal humor: el chocolate siempre ayuda, ¿verdad?

Si está buscando una receta para blender pastel de zanahoria tierno con glaseado de chocolate lo encontró! Aquí le mostramos cómo hacer que la tarta de zanahoria con glaseado de chocolate sea muy fácil y con los ingredientes que siempre tenemos en casa, para que no tenga que salir corriendo al mercado, puede prepararlo ahora. !

¿Tenías ganas de probarlo? ¡Mira los ingredientes y paso a paso en las fotos y haz este irresistible pastel de zanahoria con chocolate esponjoso al gusto en menos de 45 minutos!

6 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:

  • Para la masa:

  • 600 gramos de zanahorias

  • 2½ tazas de harina (350 gramos)

  • 3 huevos

  • 2 tazas de azúcar (320 gramos)

  • 1 taza de aceite (240 mililitros)

  • 1 pizca de sal

  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Para el relleno:

  • 4 cucharadas de chocolate en polvo

  • 3 cucharadas de mantequilla

  • 2 cucharadas de azúcar

  • 2 cucharadas de leche en polvo

  • 1 cucharada de agua [19659026] También te puede interesar: Lindo pastel de zanahoria receta con glaseado de chocolate

    Preparación

    1

    Licúa las zanahorias, pela y corta en trozos pequeños en la licuadora . Agregue los huevos, el aceite y el azúcar y batir hasta obtener una consistencia homogénea, es decir, sin trozos de zanahoria.

    2

    Mezcla la licuadora en un tazón. Agregue los ingredientes secos (la harina tamizada y una pizca de sal) y mezcle bien. Finalmente agregue la levadura mezclando suavemente.

    3

    Lleve la mezcla de pastel de zanahoria esponjosa al horno precalentado a 180ºC en forma engrasada y enharinada, durante aproximadamente 30 minutos. Después del tiempo, pruebe el palillo de dientes y, cuando esté horneado, retire el pastel del horno y espere a que se caliente para que no se moldee.

    4

    Mientras espera para desmoldar el pastel, encienda la mantequilla para comenzar preparando el glaseado de chocolate para pastel de zanahoria. Tan pronto como la mantequilla comience a derretirse, agregue azúcar, chocolate, leche en polvo y una cucharada de agua. Mezcle hasta que el chocolate se derrita, espere 10 minutos y apague el fuego.

    5

    Desmolda el pastel de zanahoria esponjoso y casero y vierte la tapa sobre él cubriendo toda la superficie. Espera a que la guinda y el pastel se enfríen.

    6

    Después de que esté frío, sirva el pastel de zanahoria con salsa de chocolate como merienda, postre o simplemente disfrute de esta deliciosa receta al final de una jornada laboral. ¡Buen apetito!

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