Receta de pastel de prestigio para cumpleaños

¿Cómo resistir la combinación de chocolate y coco? Si está buscando una receta para el prestigioso pastel de cumpleaños ¡ya la encontró! Vea cómo hacer esta sugerencia deliciosa paso a paso que seguramente dará muchos cumplidos. Aquí en TudoReceitas te enseñamos cómo hacer relleno cremoso de pastel de prestigio para usar en este maravilloso pastel de chocolate esponjoso. Luego, simplemente ensamble las capas, reserve en el refrigerador y estará listo para servir el pastel helado de prestigio. ¡No te pierdas la receta y pruébala la próxima vez!

10 invitados
45m
Postre
Dificultad media

Características adicionales:
Costo promedio, en el horno
Ingredientes: [19659109]] Para la masa de pastel:


  • 2 tazas de harina de trigo (280 gramos)

  • 2 tazas de azúcar (320 gramos)

  • 1 taza de chocolate al 50%

  • 1 taza de leche (240 mililitros)

  • 100 gramos de suavizado mantequilla

  • 3 huevos

  • 1 cucharada de levadura real
  • Para el relleno:

  • 1 paquete de coco rallado

  • 1 litro de leche de coco

  • 2 cajas de leche condensada

  • 1 cucharada de mantequilla
  • Para el relleno:

  • 1 barra de chocolate con leche picado (200 g)

  • 1 caja de crema agria

  • coco rallado al gusto
  • También te puede interesar: Receta de pastel para cumpleaños

    Preparación

    1

    Separar las claras de huevo de las yemas de huevo y batir las claras de huevo hasta que estén nevadas. En otro recipiente batir la mantequilla con las yemas de huevo .

    2

    Agrega el azúcar poco a poco y continúa batiendo hasta obtener una crema muy suave. Agregue un poco de leche y siga batiendo, agregue el resto de la leche y mezcle bien.

    3

    Tamizar el trigo y el chocolate agregar a la mezcla anterior y batir bien para formar una masa suave. Con la ayuda de una fuente o una espátula, incorpore suavemente las claras de huevo, para que no pierdan aire. Finalmente agregue el polvo de hornear.

    4

    Engrasa una forma rectangular mediana y vierte la masa. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes. Después de hornear, deja que el pastel se enfríe.

    5

    En una sartén todos los ingredientes del relleno y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que empiece a hervir. Apáguelo y déjelo a un lado.

    Consejo: Este relleno de crema debe ser un punto de beso más suave para untarlo en el pastel.

    6

    Cuando el pastel se corta por la mitad y se llena con el beso de coco, puedes usar una salsa de manzana para merecer el pastel. Derrita el chocolate con leche en el microondas mézclelo con la crema y extienda esta ganache sobre el pastel. Espolvorea coco rallado para decorar.

    Consejo: Derrita el chocolate a plena potencia en el microondas y en ciclos de 30 segundos, retirándolo para removerlo. De esta manera puede garantizar que el chocolate no se queme.

    7

    ¡Reserva el pastel en el refrigerador durante 1-2 horas, para preparar y servir! No dude en preparar esta receta para el pastel de prestigio para la fiesta de cumpleaños y diga en los comentarios lo que todos pensaron. ¡Buen apetito!

    Si te gusta el prestigio dulce, mira también estas prestigiosas recetas:

    • Pastel de prestigio;
    • Bombón de prestigio casero;
    • Muy lindo pastel de prestigio.

    Si te gustó la receta de Prestige Cake for Birthday te sugerimos que pruebes nuestra categoría de Recetas para pasteles rellenos.

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *