Receta de pastel de plátano y caramelo

Súper plátano va con caramelo, ¿verdad? Pensando en ello, imagine la delicia que es un pastel de plátano con caramelo con un plátano muy suave y una masa dulce hecha de una masa de pastel de trigo esponjoso. ¿Has estado salivando? ¡Consulta aquí en TudoReceitas todos los detalles sobre cómo hacer un pastel de plátano caramelizado!

¡Esta receta de pastel de plátano caramelizado es probablemente la más fácil de encontrar! La lista de ingredientes es corta y el método de preparación es muy simple: simplemente derrita el azúcar en la sartén, agregue el plátano cortado, haga la masa, ponga la masa en la sartén y hornee. ¡No hay error! Para ayudar, compartimos esta receta de pastel de plátano caramelizado paso a paso en las fotos . ¡Pruébalo y disfrútalo!

6 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:

  • Cobertura:

  • 1 taza de azúcar (160 gramos)

  • 2 plátanos enanos cortados a la medida
  • Masa:

  • 3 huevos

  • 2½ tazas de harina (350 gramos)

  • 1½ tazas de azúcar (240 gramos)

  • 1 taza de leche (240 mililitros)

  • 3 cucharadas de margarina [19659020] 1 cucharada de polvo de hornear

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

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Preparación

1

Comienza con la cobertura, porque cuando vuelcas la masa, debe estar fría.

Coloca el azúcar en la sartén y llévalo a fuego lento hasta que el azúcar se convierta en caramelo . Extiéndalo por todos lados y coloque los plátanos en rodajas en toda la forma, como se muestra en la imagen.

Consejo: La forma utilizada debe ser de aluminio.

2

Prepara la masa mezclando primero los huevos, el azúcar y la margarina. Luego agregue la leche, la vainilla y la harina de trigo. Revuelva bien y finalmente agregue el polvo de hornear y mezcle ligeramente. Vierta la masa en la sartén, con cuidado para no mover los plátanos.

Consejo: Adapta la cantidad de azúcar a tu gusto, recordando que la guinda de este pastel ya es muy dulce.

3

Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos o hasta que esté dorado. Desmolde el pastel de plátano caramelizado mientras aún está caliente, para que la formación de hielo no se adhiera a la forma, y ​​deje que se enfríe por completo antes de servir.

Deléitate con este maravilloso pastel de plátano invertido y cuenta en los comentarios qué te pareció. ¿Estás buscando más recetas de postres de plátano? Mira estas sugerencias:

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