Si lo que estás buscando es un pastel de plátano saludable ¡presta atención a esta sugerencia que presentamos aquí en TudoReceitas! Este pastel de plátano es bueno porque está preparado solo con ingredientes que benefician a nuestro cuerpo y es válido para aquellos que no pueden consumir gluten o leche. Debido a que es un pastel de plátano bajo en carbohidratos significa que es bajo en carbohidratos, es decir, no pesa en la dieta y te deja lleno por más tiempo. ¡Perfecto para comer antes o después del entrenamiento y también para el desayuno! ¿Hagámoslo? Mira el paso a paso de esta receta para pastel de plátano bajo en carbohidratos y pruébalo.
8 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para bajar de peso, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:
-
2 tazas de harina de almendras -
2 huevos -
2 plátanos -
⅓ taza de xilitol -
⅓ taza de almendras o mantequilla de maní -
⅓ taza de picado nueces -
1 cucharada de esencia de vainilla -
1 cucharadita de levadura química -
1 pizca de sal
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Preparación
1
En una licuadora, bata los huevos con los plátanos pelados, la pasta de almendras y la vainilla hasta que estén suaves.
2
En un tazón pon el secado : harina de almendras, xilitol, nueces y sal. Mezcle, agregue los ingredientes de la licuadora y mezcle nuevamente muy bien, el resultado será una masa espesa. Finalmente agregue la levadura.
Consejo: El xilitol es un edulcorante natural sin calorías y válido para alimentos bajos en carbohidratos. Si no puede encontrarlo, puede sustituirlo por otro edulcorante sin calorías.
3
Engrasa con aceite de coco o forra una forma rectangular de aproximadamente 50 x 30 con cm de papel pergamino. Ponga esta masa para pastel baja en carbohidratos y hornee en el horno precalentada a 180ºC durante 35-45 minutos.
4 [19659029] Realiza la prueba del palillo de dientes: si el pastel está horneado, apaga el fuego, abre la puerta y deja que el pastel se enfríe por 5 minutos. Luego retire y deje que se enfríe completamente en el banco de trabajo antes de cortar (de lo contrario, se desmoronará).
5
¡Después de que el paso anterior esté listo, tu pastel de plátano simple bajo en carbohidratos ! Sirva con una taza de té o café y háganos saber lo que piensa en los comentarios. ¡Buen apetito!
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