Pasqualin Pie es una receta tradicional de origen italiano que se sirve generalmente durante Semana Santa . Aunque se puede encontrar en varias versiones y con diferentes ingredientes, el tradicional pastel de pasqualina se prepara con acelgas. ¡Mira el tutorial de TudoReceitas y aprende cómo preparar esta delicia!
8 invitados
1h 30m
Entrada
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, recetas de Semana Santa, Ideal para acompañar con vino rosado, En el horno, recetas italianas [19659009] Ingredientes:
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1 paquete de hojaldre -
1 kilogramo de acelga -
1 unidad de cebolla -
5 unidades de huevos -
1 taza de aceite de oliva -
200 gramos de tocino -
1 pizca de sal
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Preparación
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Para hacer este pastel de acelgas, comience con prepare todos los ingredientes .
<img src = "https://t1.rg.ltmcdn.com/pt/images/6/9/0/img_torta_pasqualina_5096_paso_0_600.jpg" alt = "Receta de pastel de pasqualina – Paso 1 [19659022] 2
Limpia la acelga, separando los tallos de las hojas, y cocina los tallos en una sartén con agua hirviendo.
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Saltea la acelga deja en una sartén con un poco de aceite.
4
Mientras tanto, pica la cebolla y el tocino y saltea los dos ingredientes en aceite de oliva.
5
Mientras saltea la cebolla y el tocino, verifique que la acelga y los tallos estén cocidos. Si es así, retírelos y pique la acelga junto con los tallos . Agregue las verduras con la cebolla y el tocino.
Consejo: Si la acelga y los tallos no están listos, cocine por unos minutos más hasta que estén suaves.
<img src = "https: // t1 .rg.ltmcdn.com / pt / images / 6/9/0 / img_torta_pasqualina_5096_paso_4_600.jpg "alt =" Receta Pasqualina Pie – Paso 5 [19659035] 6 [19654520] Estirar la mitad de la masa de masa quebrada en el papel de pergamino y agregue el relleno de acelgas y el tocino. Coloque 3 huevos en la parte superior, como en la foto.
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Luego cubra con la otra mitad de la masa, sellando bien los extremos para evitar que salga el relleno, y cepille la masa con el huevo restante (previamente golpeado).
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Hornee el pastel de pasqualina precalentado a 150 grados hasta que esté dorado.
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¡Tu pastel de acelgas pasqualina está listo para servir! Sirva esta delicia como refrigerio o como plato principal, acompañada de su proteína favorita.
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- Acelgas con tocino
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