Receta de pastel de ovomaltina

Imagen: comes360.com.br

¡Si te gusta el pastel de chocolate y ovomaltine seguramente te encantará esta sugerencia que compartimos aquí en TudoReceitas! ¡Vea cómo hacer un delicioso pastel con Ovomaltine en la masa y glaseado perfecto para celebrar un cumpleaños, para servir en un almuerzo familiar e incluso para vender en la olla!

Esta receta de pastel de Ovomaltine es muy simple de preparar y funciona muy bien. La masa del pastel puede ser esponjosa o húmeda, dependiendo de cuánto tiempo la dejes en el horno. La formación de hielo es similar a un brigadeiro suave y también se puede utilizar como relleno de pastel.

Entonces, ¿se te hizo agua la boca al leer sobre este pastel de chocolate Ovomaltine? ¡Mira el paso a paso en las fotos a continuación para descubrir cómo hacer que el pastel de Ovomaltine sea fácil!

8 invitados
30m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para vegetarianos, En el horno
Ingredientes:

  • Para el pastel Ovomaltine:

  • 2 tazas de harina (280 gramos)

  • 1½ tazas de azúcar (240 gramos)

  • ¾ taza de ovomaltina en polvo

  • 1 taza de leche (240 mililitros)

  • ½ taza de aceite (120 mililitros)

  • 2 huevos

  • 1 cucharada de esencia de vainilla

  • 1 cucharada de levadura en polvo (cuchara poco profunda)

  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (cuchara poco profunda)

  • 1 pizca de sal
  • Para La cubierta de ovomaltina:

  • 4 cucharadas de Ovomaltine en polvo

  • 1 lata de leche condensada

  • ¼ de taza de leche (60 mililitros)

  • 1 cucharada de mantequilla

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Preparación

1

En un tazón mezcle los ingredientes secos de la torta de Ovomaltine: harina, azúcar, Ovomaltine, levadura, bicarbonato de sodio y sal. En otro recipiente (podría ser la licuadora) batir los huevos con la leche, el aceite y la esencia de vainilla.

2

Coloca gradualmente los ingredientes secos tamizados en la mezcla de ingredientes líquidos y revuelve o bate muy bien hasta que se eliminen los grumos. El resultado será una masa de pastel de chocolate cremosa y suave.

Consejo: Para mejorar el sabor de Ovomaltine, puede poner media taza de café caliente en la masa después de mezclar todos los ingredientes.

3

Engrasa y enharina un molde para pastel redondo de 24 cm y coloca la masa de pastel en él. Hornee en el horno precalentado a 180ºC durante 35-40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

Consejo: Si lo desea, puede espolvorear el molde con cacao u Ovomaltine en lugar de harina. Este pastel también se verá genial si no se hornea por completo, así que retíralo del horno después de 30 minutos o cuando todavía esté húmedo en el centro.

4

Mientras tanto prepara la cobertura del pastel de Ovomaltine : coloca la leche condensada y el Ovomaltine en una sartén y revuelve hasta que estén bien combinados. Ponga la leche y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se convierta en un brigadeiro suave. Finalmente agregue la mantequilla, mezcle y apague.

  • Para variar la preparación, consulte también la receta de relleno de pastel Ovomaltine.

5

Cuando el pastel esté listo asado, déjelo enfriar completamente antes de desmoldar. Luego cubra con el brigadeiro suave Ovomaltine y, si lo desea, espolvoree un poco de Ovomaltine. Listo para deleitar a todos! Cuéntanos en los comentarios qué piensas de esta receta para pastel de ovomaltina lindo y también mira estas recetas con Ovomaltine:

  • Pastel de ovomaltine en la licuadora
  • Pavé de ovomaltine
  • Pastel de ovomaltine [19659051] Consejo: Para obtener un pastel de Ovomaltine congelado, use también el mole de brigadeiro como relleno y reserve el pastel listo en el refrigerador por 2 horas.

    Imagen: recipes360.com .br

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    ¿Cómo hacer un pastel de Ovomaltine en la olla?

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    1. Prepare la masa del pastel con Ovomaltine como se muestra arriba y colóquelo en un rectángulo molde para pasteles de aproximadamente 20 × 30 cm;
    2. Llevar al horno a 180ºC y también durante 35-40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes;
    3. Prepare la cobertura de Ovomaltine de la misma manera y un jarabe de azúcar, simplemente disolviendo 1-2 cucharadas en un vaso de agua:
    4. Después de hornear el pastel déjelo enfriar completamente, desmolde y corte en discos del tamaño de sus macetas;
    5. En cada maceta agregue una capa de pastel, humedezca con el jarabe, cubra con un poco del brigadeiro Ovolmaltine y cubra con otro disco de pastel, humedezca con el jarabe. Repita hasta llegar a la cima;
    6. Decora tu pastel de olla Ovomaltine de la manera que prefieras y reserva en el refrigerador cubierto por hasta 5 días.

    También mira nuestros consejos sobre cómo vender pastel de marihuana y cómo almacenar un pastel de marihuana. [19659064]

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