¿Estás buscando recetas de pastel sin gluten ? Conozca este pastel de naranja con harina de arroz perfecto para acompañar el desayuno o para servir a la hora de la merienda. Por lo general, el problema con los pasteles sin gluten es que terminan sin crecer, ¡pero ese no es el caso con mi receta de pastel de naranja sin gluten ! Te impresionará ver cuán esponjosa y esponjosa es la masa de este pastel casero. ¡Mira el paso a paso ahora y pruébalo!
4 invitados
1h 30m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo promedio, receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:
-
200 gramos de harina de arroz -
150 gramos de mantequilla sin sal -
4 unidades de huevo -
175 gramos de azúcar -
1 unidad de naranja (jugo y ralladura) -
1 cucharada de té de esencia de vainilla (opcional) [19659016] 1 cucharadita de levadura para pastel -
1 pizca de sal -
azúcar glas para decorar
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Preparación
1
Para hacer este pastel para celíacos, comience reuniendo todos los ingredientes necesarios y encienda el horno a 180ºC. Luego batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema muy suave, como la de la foto.
Consejo: La mantequilla debe estar a temperatura ambiente o ablandada.
2
Luego agrega los huevos uno por uno batiendo entre cada adición hasta que estén completamente incorporados en la masa.
3
Poco a poco agregue alternativamente la harina tamizada y el jugo de naranja y mezcle muy bien, hasta obtener una masa sin grumos Finalmente agregue una pizca de sal, polvo de hornear, ralladura de naranja y, si lo desea, también esencia de vainilla.
4
Engrasa y enharina un molde para pasteles (en este caso usé un molde para pasteles rectangular) y pon la masa allí. Alise con una cuchara o espátula y hornee hornee en el horno a 180ºC durante 35 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.
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Cuando esté horneado, deja que el pastel de naranja sin gluten se enfríe antes de desmoldar. ¡Sirve espolvoreado con azúcar glas y mira lo delicioso que está!
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