Receta de pastel de manzana con chispas de chocolate

¡Conozca este delicioso pastel de manzana, esponjoso y ligeramente húmedo que presentamos en TudoReceitas! Estamos seguros de que complacerá a toda la familia, especialmente porque es una receta para el pastel de manzana con chispas de chocolate diseñado para los golosos. ¡La combinación es increíble, así que revisa todos los detalles de preparación a continuación y ve directamente a la cocina para prepararte!

6 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:


  • 2 unidades de manzana

  • 200 gramos de harina de trigo

  • 3 unidades de huevo

  • 150 gramos de azúcar en polvo

  • 120 gramos de mantequilla derretida [19659015] 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 cucharadita de levadura para pasteles

  • 60 gramos de gotas de chocolate

  • 1 pizca de canela en polvo

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Preparación

1

El primer paso de este pastel casero es reunir los ingredientes y encender el horno a 180ºC.

2

Luego engrasa y enharina un molde para pastel . En este caso utilicé una forma rectangular, como una forma de pan, pero puedes usar la clásica forma redonda.

3

Comienza preparando este pastel de manzana casero: pela las manzanas y rallalas en el drenaje grueso.

4

Después del paso anterior tamizar la harina, la canela y la levadura en un tazón. Mezcla.

5

En un tazón separado batir los huevos con el azúcar hasta que se convierta en una crema homogénea.

Consejo: En esta receta usamos azúcar en polvo para hacer un pastel esponjoso, pero puedes usar otro tipo de azúcar si lo batiste bien con los huevos, para disolver los granos.

6

Agregue la harina tamizada, la canela y el polvo de hornear a los ingredientes anteriores y mezcle con los movimientos circundantes para obtener un producto esponjoso y crecido pastel.

7

El siguiente ingrediente para agregar es mantequilla que debe derretirse. Mezclar muy bien.

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Es hora de agregar las manzanas ralladas y envolver en la masa.

9

Finalmente agregue las gotas de chocolate y revuelva bien, para que se distribuyan uniformemente en la masa.

Consejo: En lugar de las gotas de chocolate puedes usar chocolate picado.

10

Coloca la masa en el engrasado y enharinado y alisado en la parte superior.

11

Si lo deseas, puedes decorar el pastel con unas gotas más de chocolate. Hornee en el horno ya caliente durante 45 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

12

Después de hornear dejar o pastel de manzana con chispas de chocolate enfriar a temperatura ambiente y desmoldar. ¡Deléitate con este increíble pastel casero y cuéntanos qué te parece en los comentarios!

Si te gustó esta receta, prueba también a preparar:

  • Tarta de manzana en trozos
  • Tarta de manzana con cáscara
  • Tarta de dulce de leche con chispas de chocolate.

¡Buen apetito!

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Fotos de tarta de manzana con gotas de chocolate

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