Para hacer un delicioso pastel de limón no necesitas una larga lista de ingredientes o estropear toda la cocina. Aquí, en TudoReceitas, comparto con ustedes una manera muy fácil de hacer pastel de limón con masa podrida que es una delicia cremosa para comer frío y servir como postre. Solo necesita cinco ingredientes, ninguno de los cuales es huevo, y solo 30 minutos. ¡Mira todos los detalles a continuación!
8 invitados
30m
Postre
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:
-
1 taza de leche condensada (240 gramos) -
½ taza de crema agria -
1 limón -
Esencia de vainilla al gusto -
1 base de masa podrida
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Preparación
1
Engrase un molde para pastel y coloque la masa podrida dulce hasta que cubra todo el fondo y los lados. Precaliente el horno a 170ºC, pinche el fondo de la masa con un tenedor (para evitar que se infla) y póngalo en el horno durante 10 minutos o hasta que comience a ganar color.
2
Mientras la masa está en el horno, prepara el relleno para esta receta fácil de pastel de limón: mezcla la leche condensada con la crema agria en un bol hasta que quede homogéneo.
Consejo: Puedes hacer crema agria en casa simplemente agregando 1 cucharada de jugo de limón a media taza de crema agria.
3
Exprime todo el jugo de limón y mézclalo con la crema del tazón. También agregue unas gotas de esencia de vainilla y mezcle nuevamente. Retire la masa de tarta de limón del horno y agregue la crema .
4
Coloque el horno a 130ºC o espere a que se enfríe hasta que alcance esa temperatura. Coloque el pastel de limón dulce en el horno durante 10 minutos, o hasta que el relleno esté firme cuando lo ensarte con un tenedor (ni demasiado líquido ni demasiado sólido).
5
Retire el pastel del horno después de que el relleno esté firme. Opcionalmente, puede espolvorear azúcar glas y agregar ralladura de limón.
6
Deje que el Pastel de limón con masa podrida se enfríe hasta que se mantenga a temperatura ambiente y luego ponga en el refrigerador para solidificar un poco más. ¡Sirve frío y disfruta de este delicioso manjar!
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- Tarta de limón con galleta;
- Pastel de merengue de limón;
- Pastel de limón frío con galleta.
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