Receta de pastel de limón con galleta de negresco

Si eres fanático de los sabores cítricos y te encanta el delicioso y agrio sabor del limón, te encantará el pastel de limón con Negresco Cookie . Prepare un delicioso postre de calidad de restaurante con uno de los tipos de galletas más deliciosos, la galleta Negresco. Si lo prefiere, también puede usar la cookie Oreo. Lea paso a paso y descubra esta preparación, súper fácil práctica y rápida que complacerá a todos en casa.

8 invitados
24h
Postre
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, en frío
Ingredientes:


  • 2 paquetes de Biscuit Negresco (u Oreo) [19659011] 250 gramos de leche condensada

  • 250 gramos de crema agria

  • 3 unidades de limón

  • ¼ de taza de mantequilla

  • 1 paquete de gotas de chocolate

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Preparación

1

En la foto de abajo puedes ver los ingredientes necesarios para la preparación del delicioso pastel de limón con galletas Negresco.

Consejo: Como se mencionó anteriormente, si lo prefiere, puede usar cookies Oreo u otra de su elección.

2

Para comenzar la preparación, pon 1 paquete y medio de galletas en la licuadora. Batir las galletas hasta que se conviertan en polvo, sin grumos. Luego coloque la galleta molida en un recipiente hondo y agregue la mantequilla previamente derretida. Mezclar hasta obtener una pasta semisólida y reservar.

3

Por separado, mezclar las dos leches . Batir la leche condensada con la crema usando una licuadora o una fuente hasta que esté completamente integrada.

4

Agregue el jugo de limón a la mezcla anterior. Integrar con la licuadora hasta obtener una mezcla ligeramente espesa y homogénea. Reserva.

5

Distribuya la pasta de galleta de Negresco reservada en toda la superficie de nuestro molde de postre, cubriendo bien el fondo y los bordes. Esta será la base de la galleta Negresco .

6

Ahora, agrega la mezcla de limón sobre la base de la galleta. Cubra con papel de aluminio o envoltura de plástico y refrigere durante al menos 4 horas, aunque recomiendo dejarlo durante la noche. Decorar con unas galletas y chispas de chocolate.

7

¡Y LISTO! Después de pasar un tiempo en el congelador, ahora puede disfrutar de esta deliciosa tarta de limón y galleta Negresco .

Si eres tan fanático de las galletas Negresco u Oreo como nosotros, echa un vistazo a estas recetas:

  • Pie gelada de negresco
  • Pavimento de chocolate blanco en Negresco
  • McFlurry de Oreo

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