Receta de pastel de licuadora portuguesa

¿Está buscando una receta simple de pastel salado de licuadora para el uso diario? Mira esta receta para un pastel de licuadora portugués preparado con mozzarella, jamón, guisantes y tomate . A veces, este pastel salado también incluye maíz y aceitunas, todos los ingredientes que siempre tenemos en casa, ¡por eso es tan práctico y rápido de hacer!

Verifique a continuación todos los detalles de esta receta para pastel de licuadora portuguesa que puede preparar fácilmente para su almuerzo, cena o merienda. Es muy sabroso especialmente por el queso: parmesano en la masa y mozzarella en el relleno. ¡Mira las fotos paso a paso y pruébalo!

5 invitados
1h 30m
Plato principal
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes: [19659011] Masa de pastel salada:


  • 3 tazas de harina de trigo (420 gramos)

  • ½ taza de aceite de oliva

  • 250 gramos de queso parmesano rallado

  • 2 cucharaditas de levadura para pasteles

  • 2 huevos

  • 2 tazas de leche ( 480 mililitros)

  • 1 cucharadita de sal
  • Relleno de pastel salado:

  • 250 gramos de jamón cortado en cubitos

  • 250 gramos de mozzarella en cubitos

  • 200 gramos de guisantes

  • 1 tomate sin semillas cortado en cubitos
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    Preparación

    1

    En una licuadora o batidora, prepara la masa de pastel salada : bate la harina con el aceite, el parmesano, los huevos, la leche y sal Agregue la levadura a la masa y revuelva con una cuchara, sin batir.

    2

    En el relleno para pastel salado usaremos jamón, mozzarella, guisantes y tomates. Mezcle todos en un tazón y, si lo desea, agregue otros ingredientes listos para probar, como el maíz escurrido y las aceitunas picadas.

    3

    En una bandeja para hornear engrasada o forrada haz este pastel fácil : agrega la mitad de la masa, luego los ingredientes de relleno y finalmente la masa restante .

    4

    Colocar en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 40 minutos o hasta que estén doradas. ¡Su pastel de licuadora de jamón y queso está listo! ¡Sirve a continuación, con una ensalada y buen apetito!

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