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¿Sabías que la canela y la miel tienen inmensas propiedades beneficiosas para tu cuerpo? Además de dar un sabor muy delicioso y aromático la canela acelera el metabolismo y ayuda a quemar grasa más rápido. A su vez, la miel fortalece el sistema inmunológico y también es un excelente aliado para aquellos que desean perder peso.
En esta receta para pastel con miel también se azúcar moreno, un edulcorante poco procesado que, cuando se bate junto con los huevos, ayuda a obtener un pastel esponjoso y crecido . El resultado es un simple pastel de miel y canela, muy fácil y rápido de preparar e ideal para su desayuno o merienda.
Mira aquí en TudoReceitas esta receta para tutorial de pastel de canela y miel en fotos y experimenta hoy para sorprender a tu familia.
4 invitados
45m
Desayuno
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:
-
2 huevos -
1 taza de café azúcar -
2 tazas de harina de trigo (280 gramos) -
1 taza de leche (240 mililitros) -
1 cucharada de mantequilla o margarina -
2 cucharadas de miel -
1 cucharadita de canela en polvo [19659020] 1 cucharadita de levadura en polvo (tipo Royal)
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Preparación
1
Coloque los huevos en un tazón y agregue el azúcar morena. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media-alta durante 5 minutos o hasta obtener una crema suave con granos de azúcar bien disueltos, ¡esto ayuda a obtener un pastel bien crecido y esponjoso! Agregue mantequilla o margarina y miel hasta que se combinen.
Consejo: Para hacer este pastel de miel con azúcar morena más rápido, separe y mida todos los ingredientes antes de comenzar a preparar. [19659026] Receta de pastel de canela y miel – Paso 1 «>
2
Tamiza la harina de canela en un tazón. Pon la mitad de estos secos en la mezcla de este pastel de miel casero y bate. Agregue la mitad de la leche y bata nuevamente hasta que esté bien incorporado. Agregue el resto de la harina tamizada y la canela y la leche restante y vuelva a batir durante 1-2 minutos, hasta que se eliminen todos los grumos.
Consejo: Si lo prefiere, puede reemplazar la harina de trigo por avena.
3
Engrasa y enharina una sartén con un agujero en el centro (utilicé una sartén de 22 cm de diámetro). Vierta la masa del pastel y hornee en el horno a 180 ° C durante 30 minutos. Al final de este tiempo, pruebe el palillo de dientes y, si la masa aún está húmeda, deje el pastel en el horno durante otros 10 minutos.
4
Después del paso anterior, ¡tu pastel saludable de miel y canela está listo! Acompaña esta delicia con té o una bebida a tu gusto y cuéntanos en los comentarios lo que piensas.
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Consejo: Espolvorea azúcar glas en el lugar para servir tu pastel de miel, ¡será más lindo y apetitoso!
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