Receta de pastel de calabaza con nueces sin gluten

Como regla general podemos hacer recetas sin gluten adaptadas de las recetas tradicionales de pan y pasteles. Un ejemplo de esto es esta receta de pastel de calabaza con nueces sin gluten que se ve bien lindo y sabroso para desayunar o almorzar. ¡Mira cómo hacer esta receta que comparto en TudoReceitas y pruébalo!

4 invitados
1h 30m
Merienda
Dificultad media

Características adicionales:
Costo promedio, receta sin lactosa, receta sin gluten, en el horno
Ingredientes: [19659010] 5 unidades de huevo


  • 500 gramos de calabaza (sin cáscara)

  • 200 gramos de nueces

  • 250 gramos de harina de arroz

  • 100 gramos de harina de pan sin gluten

  • 200 gramos de azúcar ( 1¼ tazas)

  • 2 cucharaditas de canela

  • 2 cucharaditas de levadura para pasteles

  • 100 mililitros de aceite
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    Preparación

    1

    Para hacer esta receta de pastel sin gluten, comience pelando la calabaza y cortándola en trozos. Después de eso, la calabaza debe tener 500 g. Póngalo en una sartén con un poco de agua y cocine hasta que esté suave .

    2

    Retire la calabaza cocida del fuego y reduzca el puré con la ayuda de una batidora o licuadora. Luego corta las nueces en trozos pequeños.

    Consejo: Si el puré de calabaza es demasiado suave, colóquelo en un colador y presione con una cuchara para exprimir la mayor cantidad de agua posible.

    3

    Agregue las nueces y los ingredientes restantes al puré de calabaza y, con una batidora eléctrica, mezcle todo bien hasta obtener una masa homogénea.

    4

    Finalmente, coloca la masa en forma rectangular con papel pergamino y hornea a 180 ° C hasta que la masa esté bien cocida. Después de sacarlo del horno y dejarlo enfriar, ¡disfrute de este delicioso pastel de calabaza con nueces sin gluten que lo hará querer comer más!

    Cuéntanos en los comentarios lo que piensas y también prueba preparar un pastel de chocolate sin gluten y sin lactosa, pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa y pastel de plátano y nuez (sin gluten). ¡Buen apetito!

    Consejo: No abra el horno antes de los primeros 15 minutos, ya que el pastel se marchitará.

    Si te gustó la receta de Pastel de calabaza con nueces sin gluten te sugerimos que ingreses a nuestra categoría de Recetas de pastel sin gluten.

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