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Este pastel con harina de almendras es una opción maravillosa para las personas intolerante al gluten y la lactosa . Se puede preparar de una manera súper simple usando solo la licuadora y promete todo el sabor de un pastel tradicional. ¡Vea cómo preparar este pastel con harina de almendras sin lujos en en solo 30 minutos y tenga un delicioso desayuno!
8 invitados
30m
Desayuno
Baja dificultad [19659008] Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para vegetarianos, Receta sin lactosa, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:
-
½ taza de harina de almendras -
1 taza de coco rallado (sin azúcar) -
6 cucharadas de edulcorante culinario -
4 unidades de huevos -
180 mililitros de leche de coco ligera -
2 cucharadas de aceite de coco -
1 cucharada de levadura [19659018] coco rallado o canela
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Preparación
1
Para hacer un delicioso pastel con harina de almendras, batir todos los ingredientes (sin levadura) en una licuadora hasta obtener una masa homogénea . Agregue la levadura y revuelva con una espátula de una manera delicada.
2
Transfiera la masa de pastel con harina de almendras a una bandeja para hornear engrasada y enharinada y llévela a un horno mediano precalentado hasta que esté dorada (aproximadamente 25 minutos, dependiendo de la potencia del horno).
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3
Usa coco rallado o canela para decorar tu pastel con harina de almendras y disfruta de esta delicia ! Si lo desea, acompañe su pastel con un maravilloso batido de mango.
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¡Buen apetito!
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