Hacer un pastel con glaseado no tiene que ser una tarea complicada, ya que hay una multitud de recetas fáciles de pastel que garantizan un resultado muy sabroso. Un ejemplo es esta receta de pastel con glaseado de chocolate blanco que enseñamos a preparar paso a paso en Comidas.Vip. Le garantizamos un pastel sabroso y esponjoso con una cobertura irresistible que complacerá a todos. Simplemente perfecto para el postre o para un cumpleaños, ¡pruébalo!
10 invitados
45m
Postre
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:
-
5 cucharadas de caramelo líquido -
260 gramos de harina de trigo -
15 gramos de polvo de hornear para pastel -
200 gramos de azúcar (1¼ tazas) -
120 gramos de mantequilla [19659015] 150 mililitros de leche -
4 unidades de huevo -
1 tableta de chocolate blanco para derretir -
1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación
1
Para esta receta de pastel con glaseado de chocolate blanco, vamos a preparar un delicioso pastel de caramelo y vainilla. Para hacer esto, comience batiendo el caramelo y el azúcar hasta que los frijoles se disuelvan.
2
Luego agrega los huevos uno por uno golpeando entre cada intervalo. Le recomendamos que use una batidora eléctrica o una fuente en este paso, para obtener un mejor resultado.
3
Derrita la mantequilla en el microondas y agregue a los ingredientes anteriores. Batir bien de nuevo y encender el horno a 180ºC con calor en la parte superior e inferior.
4
Es hora de que agregue esencia de vainilla a este pastel fácil. Este ingrediente agregará sabor a la masa, así que asegúrese de usarlo.
5
Finalmente agregue la harina tamizada con la levadura e incorpore suavemente en la masa con la ayuda de una espátula, para que no queden grumos formará.
6
Coloque la masa de este pastel de vainilla y caramelo en un molde para pastel engrasado y hornee durante 40-45 minutos.
Consejo: Para saber si el pastel está cocido, corta un palillo o un tenedor en él.
7
Cuando esté horneado, retire el pastel del horno y déjelo enfriar completamente antes de desmoldar.
8
Mientras se enfría el pastel ¡prepara el recubrimiento de chocolate blanco que lo hará aún más sabroso! Para hacer esto, simplemente rompa el chocolate en trozos y derrítalo en un baño de agua, que es la forma más segura de derretir el chocolate blanco sin quemar. Si lo prefiere, también puede derretir en el microondas, a plena potencia, cada 30 segundos, dejando de remover.
Consejo: Agregue un poco de mantequilla al chocolate para que la formación de hielo sea más brillante.
9
Vierte el chocolate blanco sobre el pastel sin moldear y deja que se escurra por los lados, ¡esto hace que se vea aún más apetitoso! Puede servir este pastel con glaseado de chocolate blanco o reservarlo en el refrigerador durante 20-30 minutos, para que el glaseado esté rígido. ¡Disfruta de este postre fácil y sabroso!
Si te gustó, asegúrate de consultar también la receta del pastel simple de chocolate blanco y el pastel con relleno de chocolate blanco. ¡Buen apetito!
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