Receta de pan de Pascua

El Pan de Pascua es una de las recetas más tradicionales de la época. ¡Es perfecto para servir en el desayuno, merienda e incluso en el almuerzo! ¡Mira cómo preparar este rollo dulce y acompañalo con mermelada de fresa casera! ¡No se pierda el tutorial de TudoReceitas y vea lo simple que es preparar esta delicia!

8 invitados
2h 30m
Merienda
Dificultad media

Características adicionales:
] Costo promedio, Recetas de Pascua, En el horno
Ingredientes:


  • 4 cucharadas de azúcar

  • 1½ tazas de leche tibia

  • 2 cucharadas de levadura en polvo

  • 150 gramos de mantequilla (derretida)

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 unidad de naranja (ralladura)

  • 2 unidades de huevo

  • 5½ tazas de harina de trigo (770 gramos)

  • 200 gramos de glaseado de chocolate negro (picado)

  • 50 gramos de margarina

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Preparación

1

Para hacer el pan de Pascua, comience integrando la levadura y el azúcar en un recipiente hondo, amasando con un tenedor. Agregue la margarina derretida leche tibia y sal.

2

Batir ligeramente los huevos y agregarlos a la mezcla del paso anterior. Agregue la ralladura de naranja y la harina de trigo gradualmente, amasando mientras agrega los ingredientes. Cubra la masa con un paño y reserve hasta que duplique su volumen .

3

Extiende una superficie lisa y extiende la masa sobre ella. Cepille un poco de margarina sobre la masa y agregue los trozos de chocolate. Estirar la masa de pan de Pascua formando una especie de rollo suizo.

Consejo: ¡Usa un rollo de cocina para extender la masa más fácilmente!

4

Engrasa y enharina una sartén de 25 cm con un agujero en el centro. Coloque la masa en la sartén y haga cortes en su superficie (sin llegar al fondo de la sartén). Cúbralo de nuevo y reserve durante otros 15 minutos para que crezca. Pincelar con la yema de huevo y hornear durante 30 minutos en un horno mediano (precalentado).

Consejo: Los cortes formarán las rebanadas de su pan de Pascua.

5

Retire el pan de Pascua del horno, desmolde y ¡está listo para servir! ¡Acompaña esta delicia con una mermelada de mora fácil y disfruta!

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