Receta de pan de harina de arroz sin gluten

La intolerancia al gluten es una enfermedad que causa inflamación intestinal después de consumir productos sin gluten. Debido a que es una enfermedad crónica, la persona celíaca debe evitar los alimentos sin gluten tanto como sea posible, optando por harinas más saludables. Muchas de estas personas extrañan comer pan, pero es posible hacer pan sin gluten en casa y de una manera muy simple. ¿Quieres saber cómo? ¡Mira esta receta de pan de harina de arroz sin gluten que comparto en Comidas.Vip!

5 invitados
45m
Desayuno
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo promedio, receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:


  • 500 gramos de arroz harina

  • 50 mililitros de aceite de oliva

  • 25 gramos de azúcar

  • 300 mililitros de agua tibia

  • 7 gramos de levadura biológica seca

  • 1 cucharadita de sal

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Preparación

1

El primer paso para hacer este pan de harina de arroz sin gluten es reunir todos los ingredientes que necesita para su preparación. Usamos azúcar porque ayuda a activar la levadura seca.

2

Comience colocando los ingredientes secos en un recipiente hondo: harina de arroz, levadura en polvo, sal y azúcar. Mezcle hasta que todos estén integrados.

3

En un recipiente separado mezclar el agua tibia con el aceite de oliva . Agregue a los ingredientes secos y mezcle bien. El resultado será una masa de pastel, pero más espesa.

4

Coloque la masa de arroz en un molde para pan, previamente engrasado con mantequilla, y deje que repose hasta duplicar su tamaño .

5

Una vez que hayas duplicado su volumen, toma esta masa sin gluten en el horno precalentada a 200ºC y deja que hornee por 30 minutos .

6

Cuando termine el tiempo, retire del horno y deje enfriar durante unos minutos. ¡Desmolda y estás listo! Disfrute de su pan de harina de arroz sin gluten hecho de esta manera simple o acompañado, por ejemplo, de mantequilla de ajo.

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