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Para ti, buscando recetas sin gluten ¡te presentamos este pan! Es un pan para celíacos (personas intolerantes al gluten), pero también se puede preparar para aquellos que desean mantener el gluten fuera de su dieta a corto o mediano plazo. Prepare esta receta para pan con harina de arroz y harina de Comidas.Vip, que tampoco contiene lactosa, ¡y déjese sorprender!
6 invitados
45m
Desayuno [19659007] Baja dificultad
Características adicionales:
Costo promedio, receta sin lactosa, receta sin gluten, en el horno
Ingredientes: [19659010] 1 taza de harina de arroz (preferiblemente entera)
1 taza de agua (240 mililitros)
½ taza de polvo dulce
½ taza de aceite de oliva
3 unidades de huevo
3 cucharadas de semillas como quieras
1 cucharada de levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita de sal
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Preparación
1
¡Preparar esta receta para pan con harina de arroz y almidón es muy simple! Comience batiendo los ingredientes líquidos (agua, aceite y huevos) en una licuadora, o batiendo con una batidora, hasta que estén bien mezclados.
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2
Luego agregue los ingredientes secos (la harina, el almidón, las semillas, la levadura y la sal) y batir nuevamente, para incorporar muy bien. El resultado será una masa similar a la masa para pasteles.
Consejo: Hay varias semillas que puedes usar en esta receta: girasol, sésamo, linaza, chía … ¡usa la que prefieras!
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3
Coloque la mezcla de pan sin gluten en un molde para pasteles inglés, previamente engrasado con aceite de oliva (o una forma de silicona, que no necesita ser engrasada), y hornear en el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos, o incluso pasar la prueba del palillo de dientes.
Imagen: blogutensilios.com.br
4
Después del paso anterior, su pan con harina de arroz y almidón está listo! Sirva caliente para el desayuno o un refrigerio, y vea qué tan esponjoso e incluso un poco húmedo, a diferencia de muchos panes sin gluten. ¡Ten un buen apetito!
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Imágenes de pan con harina de arroz y almidón (sin gluten)
