Receta de pan chileno

Esta receta de Pan chileno es para Chile como lo es la baguette para Francia. Este delicioso pan amasado, también conocido como Hallulla es fácil y perfecto para aquellos que no quieren pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Lea este tutorial de Comidas.Vip y aprenda cómo hacer este excelente pan plano !

4 invitados
30m
Desayuno
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, En el horno, recetas chilenas
Ingredientes:


  • 1 kilogramo de harina [19659013] 200 gramos de manteca de cerdo

  • 400 mililitros de agua tibia

  • 100 mililitros de leche tibia [19659016] 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharada de levadura fresca

  • 1 cucharada de azúcar

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Preparación

1

Para hacer este pan casero Chileno comience colocando la harina en un tazón y haga un agujero en el medio, en el que combinarás todos los ingredientes y amasarás todo hasta obtener una bola de masa homogénea.

Imagen: awentis.com

2

Extiende la bola de masa sobre una superficie previamente enharinada y amasa muy bien.

Imagen: babyccinokids.com

3

Deje la masa en un tazón, cubierto con un paño limpio y cerca de un lugar cálido, para Unos 15-20 minutos.

Imagen: handcraftedtravellers.com

4

Cuando la masa haya duplicado su tamaño, retire las bolitas de masa y colóquelas en una bandeja para hornear. Luego aplastarlos suavemente con la mano y pincharlos tres veces con un tenedor, como en la imagen.

5

Para terminar el pan chileno coloca la sartén en el horno precalentado a 300 ºC y cocina hasta que estén doradas.

Disfruta de estas Hallulla caseras con un poco de mantequilla y mermelada casera.

¡Buen apetito!

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Trucos

  • Este pan casero es perfecto para comer caliente, con
  • Si quieres darle un toque profesional, antes de poner el pan en el horno puedes pintarlo con yemas de huevo. Esto hará que se vean más brillantes.

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