¡Cualquiera que diga que el pan es el enemigo de la dieta ciertamente no ha conocido esta receta para pan de linaza bajo en carbohidratos ! Esta es una alternativa salvaje al pan con harina de almendras, ya que la linaza es más fácil de encontrar y más barata. ¡El resultado es un pan esponjoso, ligeramente húmedo, sin gluten, ligeramente húmedo, perfecto para comer en cualquier momento del día! No espere más: consulte a continuación todos los detalles y cómo preparar la receta para pan bajo en carbohidratos con harina de linaza dorada y pruébelo pronto.
4 invitados
45m
Desayuno [19659006] Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:
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2 tazas de harina de linaza dorada -
5 claras de huevo -
2 huevos -
½ taza de agua (120 mililitros) -
5 cucharadas de aceite vegetal -
1 cucharada de levadura -
1 cucharadita de sal -
semillas para espolvorear (opcional)
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Preparación
1
Prepare este pan de linaza mezclando los ingredientes secos en un tazón: linaza, levadura y sal.
Consejo: La linaza dorada es más rica en omega 3 y 6 que la harina de linaza marrón.
2
En otro tazón o en la licuadora batir los huevos con las claras de huevo hasta que estén espumosos. Agregue el aceite y el agua y vuelva a batir.
Consejo: Puede usar aceite de girasol, aceite de coco, aceite de linaza o incluso aceite de oliva.
3
Agregue los ingredientes anteriores a los ingredientes secos y mezcle muy bien hasta obtener una masa espesa. Colocar en un molde de pan engrasado y enharinado, espolvorear algunas semillas si lo desea y hornear en un horno precalentado a 180ºC durante 30-35 minutos.
4
Después de hornear tu pan bajo en carbohidratos con harina de linaza dorada desmolda en una parrilla y deja que se enfríe completamente antes de cortar (de lo contrario se desmoronará). Pruébalo, cuéntalo en los comentarios y sube una foto de tu pan, ¡queremos ver cómo se ve!
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- Pan paleo esponjoso; ;
- Pan con harina de sorgo.
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Fotos de pan bajo en carbohidratos con harina de linaza dorada
