¡Los ingredientes en esta receta ciertamente te sorprenderán! Este muffin de limón es una bola de masa diferente y nutritiva con un sabor único y delicioso. ¡Mira cómo preparar este muffin de limón original con semillas de chía leyendo el siguiente paso a paso de TudoReceitas!
12 invitados
1h 30m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Costo promedio, en el horno
Ingredientes:
-
1 taza de harina de trigo (140 gramos ) -
1 cucharadita de bicarbonato de sodio -
1 cucharada de virutas de limón -
2 cucharadas de semillas de chía -
170 gramos de mantequilla -
3 tazas de azúcar (480 gramos) -
3 unidades de huevos -
1 cucharadita de esencia de vainilla [19659018] 1 taza de leche entera -
1 taza de jugo de limón -
1 taza de azúcar (para el jarabe)
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Preparación
1
El primer paso para hacer el muffin de limón es reunir todos los ingredientes y precalentar el horno a 200 ° C [19659025] Receta de muffin de limón – Paso 1 «>
2
En un tazón o tazón, tamizar la harina es decir, pasar a través de un tamiz para obtener una masa más fina. Agregue el bicarbonato de sodio, junto con la ralladura de limón y las semillas de chía. Agregue los huevos uno por uno .
3
En otro tazón, bate el azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa, puedes prepararla con la ayuda de una batidora eléctrica.
4
Mezcla el contenido de los dos tazones y bate hasta combinar bien los ingredientes. Luego agregue la leche y la esencia de vainilla y mezcle nuevamente.
5
Coloca la masa de muffins de limón en moldes previamente engrasados. Hornee las galletas de limón a 180 º C durante unos 30 minutos, o hasta que pegue un palo en la masa y salga limpio .
6 [19659024] Mientras se hornean los pasteles, prepara un jarabe . Coloque el jugo de limón y el azúcar en una cacerola. Una vez que la mezcla esté un poco espesa, retirar del fuego y reservar.
7
Retira las magdalenas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla. Rocíe cada uno con el jarabe de limón del paso anterior.
8
¡Sirve el muffin de limón espolvoreado con una semilla de Chia! Puedes disfrutar de las galletas con un té de fresa casero o un vaso de leche de almendras, como prefieras.
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¡Deja tu comentario o pregunta a continuación y buen apetito!
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