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El postre helado de oro blanco es una opción deliciosa para cualquier ocasión. La crema blanca está cubierta por el bombón picado y, por lo tanto, ningún fanático del oro blanco querrá perderse esta delicia. Eche un vistazo paso a paso, descubra cómo preparar este helado de oro blanco sin azúcar para el postre.
8 invitados
45m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Costo medio, en frío
Ingredientes:
-
1 lata de leche condensada -
1 litro de leche -
4 cucharadas de almidón de maíz -
2 latas de crema agria -
3 unidades de yemas de huevo -
3 cucharadas de chocolate en polvo -
1 barra de chocolate blanco (195 g) -
bombón de oro blanco al gusto
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Preparación
1
Para hacer un helado de oro blanco, comience por llevar la leche a fuego medio en una cacerola. Agregue la leche condensada, las yemas de huevo y el almidón de maíz. Mezcle todo hasta que espese bien (unos 15 minutos).
2
Apaga el fuego y agrega una lata de crema agria. Mezcle hasta obtener una crema muy homogénea y transfiera la mitad de la crema de helado otro blanco a un refractario.
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3
Agregue el chocolate en polvo a la mezcla restante en la sartén y mezcle bien hasta formar una crema de chocolate suave. Con un cucharón, distribuya la crema de chocolate sobre la crema blanca. Para mezclar las capas, pega un tenedor y gira las cremas.
4
Picar el bombón de oro blanco, dejando unos trozos grandes y colocar sobre la crema de chocolate. Derrita el chocolate blanco en el microondas y mezcle con la otra lata de crema agria hasta obtener una crema uniforme. Coloque la mezcla sobre las otras capas del postre.
Consejo: Si lo desea, puede sustituir el chocolate blanco por otro de su elección.
5
¡Ponga el helado de oro blanco en el refrigerador hasta solidificar durante una hora y estará listo para servir!
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¡Ten apetito!
Consejo: Si lo desea, decore con dulces de oro blanco picado en la parte superior, como en la imagen. [19659040] Receta de helado de oro blanco – Paso 5 «> Imagen: descalvadoagora.com.br
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