Receta de harina de maíz con queso

Imagen: toucaaventalecolhdepau.com

En las fiestas de junio, ¡nada mejor que una receta de harina de maíz con queso para animar a todos! TudoReceitas sugiere esta delicia de origen portugués cuyos ingredientes se han modificado con el tiempo y que ahora forma parte de los pasteles más populares en la cocina brasileña . ¡Aprende a preparar este pastel cremoso y delicioso con este paso a paso!

8 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, Popular en los festivales de junio, En el horno, Recetas de Brasil
Ingredientes: [19659011] 3 unidades de huevo


  • ½ litro de leche

  • 1½ tazas de azúcar (240 gramos)

  • 1 cucharada de mantequilla ablandada

  • ½ taza de harina de maíz (60 gramos)

  • ½ taza de harina de trigo (70 gramos)

  • 2 tazas de queso rallado

  • 1 cucharada de levadura en polvo

  • 1 pizca de sal
  • interés: receta de bombocado fácil y rápido

    Preparación

    1

    Comience preparando esta receta de bomboco de harina de maíz con queso precalentando el horno a temperatura media. En un tazón o en una licuadora batir los huevos con la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta obtener una crema suave.

    2

    Agregue la harina de maíz, la harina de trigo y el queso y mezcle muy bien – si está preparando la receta en una licuadora ponga estos ingredientes en un tazón y agrégueles la mezcla de la licuadora. Finalmente agregue la levadura y mezcle ligeramente.

    Consejo: Usa un queso a tu gusto, te recomendamos la mozzarella por tener un sabor suave.

    3

    Unte con mantequilla y harina una fuente de horno cuadrada o rectangular. Ponga la mezcla en la sartén y hornee durante unos 40 minutos o hasta que se dore .

    Consejo: La prueba del palillo no funciona en esta receta porque el pastel está ligeramente húmedo después de hornear.

    4

    Cuando esté listo, retire la harina de maíz y queso del horno y deje enfriar un poco antes de cortar. Si está preparando esta receta para celebrar las Festa Juninas, acompañe el pastel con un vino caliente de jengibre.

    ¿Te gustó esta receta? También vea cómo preparar un molde para panqueques con leche condensada y pastel de maíz cremoso. ¡Ten buen apetito y cuéntanos en los comentarios lo que piensas de este pastel!

    Imagen: toucaaventalecolhdepau.com

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