¿Sabía que es posible preparar gofres veganos, reemplazando los huevos con manzana ? Eso es correcto! Esta es una opción válida para aquellos que siguen una dieta vegana o sin huevo . ¡La masa es esponjosa y tan deliciosa como la receta tradicional de waffles! No esperes más: mira los ingredientes y la preparación de esta receta de gofres veganos y pruébalo hoy.
4 invitados
30m
Desayuno
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para veganos, Recomendado para vegetarianos, Receta sin lactosa, A la parrilla
Ingredientes :
-
2 tazas de harina (280 gramos) -
2 tazas de bebida de soya [19659012] ¼ de taza de azúcar morena -
1 cucharada de canela molida -
1 pizca de sal -
2 cucharadas de pastel de café levadura -
4 cucharadas de aceite -
2 manzanas pequeñas
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Preparación
1
En un tazón mezcle los ingredientes secos : harina, azúcar, canela, levadura y sal. Agregue la bebida de soya y el aceite y mezcle muy bien, preferiblemente con una fuente para evitar que se formen grumos.
Consejo: Si lo prefiere, también puede mezclar los ingredientes de la masa de waffle en una licuadora o batidora.
2
Luego pelar y rallar o picar finamente las manzanas e incorporarlas a la masa de gofres. ¡De esta manera puedes preparar un gofre simple sin huevo!
3
Engrase la gofrera y agregue porciones de la masa para cocinar .
4
Retire los gofres cuando esté listo y repita hasta que se agote toda la masa de gofres .
5 [19659021] Sirve tus gofres veganos con acompañamiento al gusto: te sugerimos este sabroso helado de chocolate vegano sin azúcar. ¡Pruébalo y cuéntanos en los comentarios lo que piensas!
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¡Buen apetito!
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