El gofre es delicioso para el desayuno o la merienda, ¿no? Además, este manjar belga es muy versátil porque combina bien con varios rellenos. Aquí en TudoReceitas compartimos con ustedes esta receta de masa de gofres casera con un detalle diferente: ¡esta masa no será azúcar porque se va a usar en la preparación de gofres salados! ¿Pero cómo hacer gofres salados? ¡Es muy simple y a continuación hemos enumerado todo lo que necesita saber para preparar con éxito la receta de gofres salados !
4 invitados
15m
Desayuno
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, frito
Ingredientes:
-
2 tazas de harina (280 gramos) -
1 taza de maicena -
1½ tazas de leche (360 mililitros) [19659013] ½ taza de aceite (120 mililitros) -
3 huevos -
1 cucharada de levadura en polvo -
1 cucharadita de sal - Opcional :
-
queso rallado -
tocino picado -
cebollino u orégano
También te puede interesar: Receta de waffle de licuadora
Preparación
1
Ponga todos los ingredientes de la masa de waffle salada en la licuadora y mezcle hasta que quede suave .
Consejo: Si lo desea, mezcle algunos ingredientes salados en la masa para gofres (queso rallado, tocino y cebollín u orégano).
2
Precaliente la máquina de gofres y, cuando esté lista, coloque una porción de la masa. Cubra y cocine hasta que se encienda la luz verde.
3
Retire su gofres salados de la gofrera y llénelos al gusto. Al final de esta receta sugerimos varias sugerencias de relleno para waffles salados, asegúrese de revisarlo.
¿Buscas más recetas de gofres? Echa un vistazo a estas sugerencias:
- Waffles de sartén;
- Waffles sin gluten;
- Waffle de queso y jamón.
Si te gustó Gofres salados de Blender te sugerimos que caigas en nuestra categoría de Recetas de gofres.
Sugerencias para el relleno de waffles salados
Ahora que sabe cómo hacer waffles salados, es hora de explorar las diferentes combinaciones de relleno para waffles salados que lo deleitarán en el desayuno, merienda o incluso como acompañamiento para el almuerzo o la cena! Puede preparar una receta de gofres salados con relleno muy fácilmente y llevarla a la lonchera para el trabajo, la playa y más. Compruébalo:
- Waffle de queso salado: Si te encanta el queso, prepara la masa de waffle como de costumbre y mezcla una o dos cucharadas de queso rallado de tu elección. Cocine el waffle en la máquina, retírelo y, mientras aún está caliente, agregue más queso a su gusto: ¡la combinación de ricotta y gelatina de fruta roja es deliciosa !;
- Gofre salado con queso y jamón: después de hornear el gofre, coloque rebanadas de jamón y queso a su gusto, cubra con otro gofre o la mitad de ese gofre y vuelva a la máquina hasta que el queso esté dorado marrón:
- Gofre de relleno mixto: después de hornear el gofre en la máquina, prepare un sándwich de gofre relleno con una loncha de jamón, una loncha de queso, dos rodajas de tomate, queso cremoso y cebollino al gusto . Vuelva a colocarlo en la waflera, solo para derretir el queso;
- Gofre de huevo: prepare el gofre como de costumbre y, al final, sirva con un huevo escalfado a la salsa de azafrán o benedicto de huevo y tocino frito.
- Gofre con ricotta y espinacas: ¡este es un gofre que reemplaza fácilmente el almuerzo! Prepare el gofre como de costumbre y rellene con espinacas salteadas y ricotta.
Hay muchas otras combinaciones de gofres salados que puedes probar. ¡Pruébalo y dinos lo que piensas!