Receta de galletas sin gluten y sin lactosa

¿Vamos a hacer una receta para almidón de maíz sin gluten y sin lactosa ? Se derrite en la boca como lo imaginamos y es ideal para aquellos que no pueden consumir trigo, leche o huevos. Al hacer esta galleta casera fácil y rápida usamos almidón de maíz, harina de arroz y almidón de papa en lugar de harina de trigo y margarina en lugar de mantequilla. Es muy simple de preparar, solo siga esta receta de galleta sin gluten y sin lactosa que compartimos aquí en TudoReceitas y en menos de 30 minutos estas galletas están listas para acompañar una taza de té o café. ¡Intentalo!

4 invitados
30m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para veganos, Recomendado para vegetarianos, Receta sin lactosa, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:


  • 200 gramos de maicena (almidón de maíz)

  • 1 taza de margarina ablandada o derretida

  • 5 cucharadas de azúcar

  • 3 cucharadas de almidón de patata

  • 2 cucharadas de harina de arroz

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 cucharadita de levadura en polvo

También te puede interesar: Receta para galletas de avena sin gluten y sin lactosa

Preparación

1

Mezcle todos los ingredientes en un tazón hasta que se convierta en una masa homogénea como la de la foto.

Consejo: Si la masa es demasiado blanda, guárdela en el refrigerador durante 20-30 minutos.

2

Separe la masa, forme bolas del tamaño de una nuez y colóquelas en una bandeja de horno con papel pergamino. Extender o aplanar a mano y colocar en el horno precalentado a 180ºC hasta que estén doradas (unos 15 minutos).

3

Retirar del horno, dejar enfriar un poco y su galleta de maicena sin lactosa y gluten está lista. Pruébalo y cuéntanos en los comentarios lo que piensas. ¡Buen provecho!

¿Busca más recetas de galletas sin gluten? Vea estas sugerencias:

  • Galletas de avena sin gluten y sin lactosa;
  • Galleta de arroz (sin gluten);
  • Bizcocho sin gluten.

<img src = "https://t1.rg.ltmcdn.com/pt/images/0/7/8/biscoito_sem_gluten_e_sem_lactose_7870_paso_2_600.jpg" alt = "Receta sin gluten y sin lactosa – Paso 3 [19659033] Si le gustó la receta de Bizcocho sin gluten y sin lactosa le sugerimos que ingrese a nuestra categoría de Recetas de galletas.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *