Cuando se acerca el día de San Valentín, existe el deseo de preparar deliciosos postres para sorprender a tu ser querido. Entre las recetas más populares del Día de San Valentín están las galletas, ¡que no pueden ser solo galletas caseras! Luego es necesario agregar cualquier cosa que los haga especiales. Por esta razón, TudoReceitas sugiere estas galletas decoradas para el Día de San Valentín con dulce fondant. ¡Verá que, con esta receta paso a paso, las galletas de mantequilla para San Valentín son muchas fáciles de preparar !
4 invitados
1h 30m
Desayuno
Dificultad media
Características adicionales:
Costo económico, recetas de San Valentín, En el horno
Ingredientes:
-
2 unidades de huevos -
2 tazas de harina -
1 cucharadita de levadura -
80 gramos de azúcar (½ taza) -
1 pizca de sal -
50 gramos de mantequilla -
3 gotas de esencia de limón - Para decorar
-
1 masa de fondant de fresa
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Preparación
1
Prepare los ingredientes para hacer la receta de galletas decoradas para el Día de San Valentín.
2
Calentar la mantequilla ligeramente para ablandar y verter sobre el huevo para preparar la base de la masa para la tradicional galletas de mantequilla. Después de haber disuelto completamente la mantequilla en el huevo, déjalo a un lado.
3
Mezcle el polvo de hornear con la harina (si tiene un tamiz, le recomiendo que tamice estos ingredientes para hacer la masa suave y esponjosa) – Luego agregue la sal, mezcle y agregue el azúcar.
4
Ahora es el momento de mezclar los ingredientes líquidos con los ingredientes secos y agregar un toque de esencia de limón a Las galletas caseras. Amasar bien con la bola de masa con las manos hasta formar una pasta homogénea que no se pegue. Forme una bola con la masa, cubra con film transparente y deje reposar en frío durante media hora.
Consejo: Si la masa se pega, no agregue más harina. Prefiere engrasar tus dedos con un poco de aceite de oliva para hidratar la masa de galletas de mantequilla y evitar que se pegue.
5
Después de descansar, extiende la masa con la ayuda de un rodillo engrasado con unas gotas de aceite y da forma a los corazones de San Valentín . Colóquelos en una bandeja de horno con papel pergamino y precaliente el horno a 180 grados. Cuando esté caliente, agregue las galletas de mantequilla y hornee hasta que estén doradas sin dorar demasiado.
Consejo: Como puedes ver, ¡no tener un molde para galletas en forma de corazón no es excusa para no hacer algunas galletas fáciles para el Día de San Valentín!
6
Mientras las galletas del Día de San Valentín están en el horno, trabaja el fondant de fresa para hacer el corazones dulces que agregará a la receta de galletas caseras.
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Como puede ver, las galletas deben ser doradas, pero no en exceso. Deja que las galletas se enfríen durante cinco minutos en una rejilla antes de agregarles los corazones de fondant. ¡Entonces, las galletas decoradas para el Día de San Valentín están listas!
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