Las galletas de vainilla caseras son una verdadera delicia, incluso para los paladares más exigentes. Si está buscando galletas que pueda decorar con los niños, no puede perderse esta sugerencia de TudoReceitas. ¡Tome nota de los pasos y aprenda cómo hacer esta galleta de vainilla para decorar de una manera divertida y deliciosa!
24 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para niños, En el horno
Ingredientes:
-
2 huevos -
250 gramos de margarina -
600 gramos de harina 0000 (4 ceros) -
400 gramos de azúcar (2½ tazas) -
1 cucharada de polvo de hornear -
1 pizca de sal -
1 cuchara de café de esencia de vainilla -
1 puñado de ralladura de 1 limón
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Preparación
1
Para preparar galletas caseras para decorar, tomar un tazón y tamizar la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Luego agregue la margarina (a temperatura ambiente para facilitar la mezcla) junto con la ralladura de limón. Mezcla la margarina con la harina (y el resto de los ingredientes mencionados anteriormente) con las manos, haciendo que se separe poco a poco y al final tendrá una textura arenosa y deshilachada. Mientras tanto, precaliente el horno a 180 ° C.
2
Forme un volcán en la masa para galletas y vierta los huevos y el vainilla en el centro. Mezcle bien y, cuando la masa se vuelva más compacta, amase con las manos. Debe amasar hasta que todos los ingredientes estén integrados y se forme una masa húmeda y suave. Dejar reposar unos minutos cubierto con un paño limpio.
3
Cuando la masa para galletas aumente ligeramente su volumen, espolvorea un poco de harina sobre la mesa y amasa hasta que puedas extenderla en la superficie y estirarla con el ayuda de un rodillo. Corta las cookies a la forma que quieras. Si no tiene moldes para galletas, puede cortarlos con una taza. El número final de galletas caseras en el horno varía según el tamaño, pero debe producir entre 4 y 5 bandejas.
4
Hornea las galletas durante un máximo de 10 minutos. Dependiendo de la potencia de su horno, puede llevar más o menos tiempo. Cuando estén dorados, retíralos del horno y déjalos enfriar.
5
Como puedes ver, es una receta simple que te permitirá hacer deliciosas galletas de vainilla para decorar .
Para decorar las galletas, eche un vistazo a estas recetas:
- Glaseado real
- Azúcar y glaseado de limón
- Cubriendo con leche de coco y chocolate
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