Receta de galleta de chocolate gigante

¡Aprende de TudoReceitas cómo preparar una galleta gigante que hará las delicias de los niños! Esta receta de galleta de chocolate gigante es muy popular en los Estados Unidos y ahora puedes prepararla en casa para compartir. El exterior es crujiente y el interior permanece suave ¡es una delicia! Echa un vistazo a TudoReceitas paso a paso y pruébalo.

2 invitados
45m
Postre
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para niños, En el horno, Estados Unidos
Ingredientes:


  • 125 gramos de azúcar morena

  • 100 gramos de mantequilla blanda

  • 2 unidades de huevo

  • 260 gramos de harina de trigo

  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio

  • 1 pizca de sal

  • 1 puñado de chispas de chocolate

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Preparación

1

Para hacer que la masa de esta galleta americana comience con mezcle muy bien el azúcar con la mantequilla y los huevos preferiblemente usando una fuente o eléctrica mezclador, hasta que los granos de azúcar se disuelvan.

Consejo: Retire la mantequilla del refrigerador aproximadamente media hora antes de usarla en la receta. De esta manera, será más fácil mezclarlo con el azúcar y la consistencia de la galleta también será mejor.

2

Tamizar por separado la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón y agregar la sal . Hacemos esto para evitar que se formen grumos en la masa. Agregue los ingredientes anteriores y mezcle muy bien hasta que se convierta en una masa suave y ligeramente pegajosa.

3

Extienda la masa en una bandeja engrasada para horno o forrada con papel pergamino y observe una forma redondeada. Agregue las gotas de chocolate al gusto y, si lo desea, también puede agregar algunas nueces.

4

Cocina la galleta casera en el horno a 180ºC durante 40 minutos o hasta que notes que es consistente y comienza a dorarse por los lados .

Consejo: No dejes que la galleta se cocine demasiado para mantenerla suave por dentro.

5

Después de hornear, retire su cookie gigante de chocolate del horno y deje que se enfríe un poco. Puede servirlo como refrigerio o postre, con una bola de helado casero de frutas rojas o helado de vainilla encima. ¡Mira lo delicioso que es y cuéntanos en los comentarios lo que piensas!

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