¡Aprende de TudoReceitas cómo preparar una galleta gigante que hará las delicias de los niños! Esta receta de galleta de chocolate gigante es muy popular en los Estados Unidos y ahora puedes prepararla en casa para compartir. El exterior es crujiente y el interior permanece suave ¡es una delicia! Echa un vistazo a TudoReceitas paso a paso y pruébalo.
2 invitados
45m
Postre
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para niños, En el horno, Estados Unidos
Ingredientes:
-
125 gramos de azúcar morena -
100 gramos de mantequilla blanda -
2 unidades de huevo -
260 gramos de harina de trigo -
1 cucharada de bicarbonato de sodio -
1 pizca de sal -
1 puñado de chispas de chocolate
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Preparación
1
Para hacer que la masa de esta galleta americana comience con mezcle muy bien el azúcar con la mantequilla y los huevos preferiblemente usando una fuente o eléctrica mezclador, hasta que los granos de azúcar se disuelvan.
Consejo: Retire la mantequilla del refrigerador aproximadamente media hora antes de usarla en la receta. De esta manera, será más fácil mezclarlo con el azúcar y la consistencia de la galleta también será mejor.
2
Tamizar por separado la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón y agregar la sal . Hacemos esto para evitar que se formen grumos en la masa. Agregue los ingredientes anteriores y mezcle muy bien hasta que se convierta en una masa suave y ligeramente pegajosa.
3
Extienda la masa en una bandeja engrasada para horno o forrada con papel pergamino y observe una forma redondeada. Agregue las gotas de chocolate al gusto y, si lo desea, también puede agregar algunas nueces.
4
Cocina la galleta casera en el horno a 180ºC durante 40 minutos o hasta que notes que es consistente y comienza a dorarse por los lados .
Consejo: No dejes que la galleta se cocine demasiado para mantenerla suave por dentro.
5
Después de hornear, retire su cookie gigante de chocolate del horno y deje que se enfríe un poco. Puede servirlo como refrigerio o postre, con una bola de helado casero de frutas rojas o helado de vainilla encima. ¡Mira lo delicioso que es y cuéntanos en los comentarios lo que piensas!
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