Piensa en una galleta crujiente que preparas de una manera muy fácil y con ingredientes que siempre tienes en casa. ¡Aquí en TudoReceitas comparto esta delicia contigo! Vea cómo hacer una galleta crujiente con solo harina, azúcar, clara de huevo y mantequilla ¡también llamada galleta de clara de huevo! No podría ser más fácil y el resultado es una deliciosa galleta que se derrite en la boca. ¡Mira todos los detalles de esta receta de galleta crujiente muy fácil y pruébalo hoy!
8 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:
-
1 taza de clara de huevo -
2 tazas de azúcar (320 gramos) -
2 tazas de harina -
1 taza de mantequilla -
1 cucharada de café con canela en polvo (opcional)
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Preparación
1
Agregue las claras de huevo (sin batir) al azúcar. Agregue la harina, la canela y luego la mantequilla derretida. Revuelva todo bien y déjelo reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
2
Encienda el horno a 180 ° C. Extienda pequeñas porciones de masa crujiente de galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, como se muestra en la imagen. Coloca las galletas en el horno caliente y déjalas hasta que estén doradas (¡presta atención, se doran muy rápido!).
3
Retire el galleta crujiente muy fácil del horno aún caliente, con la ayuda de una espátula. ¡Deja que se enfríe un poco y estarás listo para probarlo!
Intenta hacer esta galleta de clara de huevo y cuéntanos qué te parece en los comentarios. Si te gustó esta receta, también mira cómo hacerlo:
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