Receta de estratos italianos

¿Queda algo de pan? ¡Los estratos son una buena manera de terminarlo! Es como un pastel salado hecho básicamente con pan, queso, huevos y cualquier otra cosa que desee agregar. Realmente me gusta hacerlo con las sobras del refrigerador perfectas para hacer el viernes y terminar con todos los frascos de comida almacenados. Utilicé pan integral en este, pero puedes hacerlo con cualquier pan que tengas en casa. ¡Ven a aprender cómo hacer esta delicia aquí en TudoReceitas! ¡Mira todos los detalles de esta receta para estratos italianos y pruébalo!

6 invitados
2h 30m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Costo económico, En el horno, recetas italianas
Ingredientes:


  • 1 taza de picado espárragos

  • 3 tazas de pan cortado en cubitos

  • 1 taza de queso picado (puedes usar lo que tengas en casa y se derrite bien)

  • ½ cebolla finamente picada

  • ¾ taza de pechuga de pavo picada

  • 3 huevos

  • cebollino picado al gusto

  • ¾ taza de leche (180 mililitros)

  • sal

  • pimienta negra molida en el acto

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Preparación

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Comience sus estratos de espárragos con pechuga de pavo mezclando los ingredientes del relleno : espárragos (separe los puntos para decorar), pechuga de pavo , cebollino, cebolla y queso. Recuerdo que en el relleno puedes usar los ingredientes que quieras, esta es solo mi sugerencia.

Consejo: ¡Separe también un poco de la pechuga de pavo para decorarla!

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Forra el fondo de un molde con la mitad de los cubos de pan.

Consejo: Utilicé un molde para pan, pero puedes usar un molde para pastel, solo aumenta la cantidad de ingredientes.

Receta italiana de estratos – Paso 2 «>

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Luego extienda el relleno en los cubos extendiéndolo bien.

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Termine con el resto de los cubos de pan, cubriendo el relleno .

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El siguiente paso en esta receta de estratos italianos es batir la leche, los huevos y especias (sal y pimienta) en un tazón.

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Vierta la mezcla de huevo en la sartén con los panes y exprima bien (se drenará hasta el fondo, pero no se preocupe).

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Finalmente, coloque las puntas de espárragos y la pechuga de pavo sobre estos estratos de espárragos y déjelos reposar en el refrigerador durante 1 hora (al menos), para que el pan absorba la mezcla de

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Luego retire los estratos italianos del refrigerador, espolvoree un poco de queso rallado (opcional) y hornee a 180 ° C durante 40/45 minutos hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

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Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de desmoldar .

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¡Tus estratos de espárragos con pechuga de pavo se pronunciaron que tenían que servirse! No dudes en preparar esta receta italiana muy práctica y decir en los comentarios lo que piensas. ¡Buen apetito!

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