Aquí en TudoReceitas te muestro cómo hacer donas como lo hizo mi abuela. Estas son donas fritas que se ven lindas y deliciosas para servir en cualquier ocasión, ¡te garantizo que te gustará! Para la preparación solo necesita harina de trigo, leche, huevos, levadura, azúcar, margarina y una pizca de sal. ¡Entonces solo siga el paso a paso de esta receta para las donas fritas y disfrute!
4 invitados
1h 30m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, recetas fritas, brasileñas
Ingredientes:
-
600 gramos de harina de trigo [19659011] 260 mililitros de leche -
2 huevos -
10 gramos de levadura biológica seca -
100 gramos de margarina -
40 gramos de azúcar (¼ de taza) -
8 gramos de sal -
esencia de vainilla para gusto -
aceite para freír -
azúcar y canela para espolvorear
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Preparación
1
Mezcle todos los ingredientes y amase bien la masa durante unos 10 minutos . Luego forme una bola y deje que la masa descanse hasta que duplique su tamaño.
2
Extiende la masa con un rodillo de un dedo de grosor y corta las donas al tamaño que desees. Deje reposar la masa cortada durante aproximadamente 10 minutos.
3
Calienta el aceite, pero no demasiado para que las donas no se horneen por fuera y se pongan crudas por dentro. Coloca las donas en una sartén hasta que estén doradas y retíralas a una toalla de papel para absorber parte del aceite.
4
Después de enfriar, cubre las rosquillas de la abuela con azúcar y canela y, si lo deseas, rellena también . Deléitate con estas maravillosas cookies y cuéntanos en los comentarios lo que piensas. ¡Buen apetito!
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