Receta de donas de la abuela

Aquí en TudoReceitas te muestro cómo hacer donas como lo hizo mi abuela. Estas son donas fritas que se ven lindas y deliciosas para servir en cualquier ocasión, ¡te garantizo que te gustará! Para la preparación solo necesita harina de trigo, leche, huevos, levadura, azúcar, margarina y una pizca de sal. ¡Entonces solo siga el paso a paso de esta receta para las donas fritas y disfrute!

4 invitados
1h 30m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, recetas fritas, brasileñas
Ingredientes:


  • 600 gramos de harina de trigo [19659011] 260 mililitros de leche

  • 2 huevos

  • 10 gramos de levadura biológica seca

  • 100 gramos de margarina

  • 40 gramos de azúcar (¼ de taza)

  • 8 gramos de sal

  • esencia de vainilla para gusto

  • aceite para freír

  • azúcar y canela para espolvorear

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Preparación

1

Mezcle todos los ingredientes y amase bien la masa durante unos 10 minutos . Luego forme una bola y deje que la masa descanse hasta que duplique su tamaño.

2

Extiende la masa con un rodillo de un dedo de grosor y corta las donas al tamaño que desees. Deje reposar la masa cortada durante aproximadamente 10 minutos.

3

Calienta el aceite, pero no demasiado para que las donas no se horneen por fuera y se pongan crudas por dentro. Coloca las donas en una sartén hasta que estén doradas y retíralas a una toalla de papel para absorber parte del aceite.

4

Después de enfriar, cubre las rosquillas de la abuela con azúcar y canela y, si lo deseas, rellena también . Deléitate con estas maravillosas cookies y cuéntanos en los comentarios lo que piensas. ¡Buen apetito!

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  • Rosquillas de junio;
  • Rosquillas caseras dulces;
  • Rosquillas de naranja al horno.

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