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¡Estas donas con leche condensada son muy fáciles de hacer! Si tienes ganas de algo dulce y quieres prepararlo tú mismo, ¿qué mejor que una rosquilla casera con leche condensada? ¡Hacer donas con glaseado nunca ha sido tan fácil con el tutorial de TudoReceitas!
10 invitados
45m
Merienda
Dificultad media
Características adicionales:
Costo económico, frito
Ingredientes:
-
5 tazas de harina -
40 gramos de levadura -
1½ cucharaditas de esencia de vainilla -
50 gramos de mantequilla -
180 gramos de azúcar blanco [19659016] 1 taza de leche (240 mililitros) -
1 huevo -
Aceite -
1 lata de condensada leche
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Preparación
1
Para comenzar a preparar la masa para estas donas cubiertas, derrita la mantequilla en una sartén y colóquela en un recipiente junto con el azúcar . Revuelva muy bien.
2
Ahora incorpora el huevo en la mezcla con el vaso de leche, levadura y vainilla. Continúa revolviendo hasta que todos los ingredientes estén integrados.
3
Agregue la harina poco a poco. Agregue suficiente para hacer que sea una masa lisa y elástica que sea fácil de manejar. Coloque la masa en un tazón, cubierto con un paño o papel de regalo, para que la levadura crezca durante un máximo de 45 minutos.
Consejo: Si está utilizando levadura instantánea, ¡no necesita este tiempo de espera y puede proceder inmediatamente al siguiente paso!
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4
El siguiente paso es extender la masa sobre una superficie plana con la ayuda de una cocina de amasar. Amasar y extender la masa hasta obtener un tamaño de 2 cm.
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5
Ha llegado el momento de que forme donas . Para eso, necesitará 2 moldes de forma circular: uno mediano y uno pequeño. Si no lo tiene, puede improvisar con algo que tenga una forma circular como un vaso y una tapa de plástico.
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6
Una vez que hayas formado las donas, coloca una sartén con aceite en el fuego. Cuando esté muy caliente, freír las rosquillas hasta que estén doradas en ambos lados. Fríe cada uno poco a poco y colóquelo sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
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7
¡Decora las rosquillas cubiertas con leche condensada y están listas para comer! También puedes decorarlos con ganache de chocolate o cobertura de fresa.
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