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Si te gustan los pasteles salados y las tortillas de horno, seguramente te gustará esta receta de clafoutis salados que se presentó en TudoReceitas. com! Los ingredientes son de su agrado, pero a continuación puede conocer nuestros ingredientes sugeridos para clafoutis vegetales . Pruébalo, ¡está delicioso!
2 invitados
45 m
Plato principal
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para vegetarianos, En el horno
Ingredientes:
-
6 unidades de huevo -
6 unidades de papas pequeñas -
1 unidad de cebolla picada -
1 taza de hojas de espinaca -
½ taza de guisantes o vainas picadas -
½ caja de crema agria [19659017] 10 unidades de tomates cherry -
1 cucharada de aceite de oliva -
pimienta negra -
sal
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Preparación
1
Para hacer esta receta de clafoutis, el primer paso es pelar papas cortadas en rodajas y cocinar en una sartén con agua y sal por 5-10 minutos Idealmente, las papas deben estar tiernas, pero no deshacerse.
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2
Mientras tanto, traiga una sartén con aceite de oliva a fuego medio y saltee la cebolla y las espinacas hasta que la cebolla esté transparente y la espinaca se marchite. Agregue los guisantes o las judías verdes y los tomates cortados por la mitad, y cocine por otros 1-2 minutos.
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3
En un recipiente aparte batir los huevos y mezclar con la crema . Agregue las papas y las verduras de la sartén, ajuste el sabor con sal y pimienta y mezcle.
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4
Para cocinar los clafoutis salados, engrase un molde para pastel, forre con papel de hornear y engrase nuevamente. Agregue la mezcla anterior allí, y hornee precalentado a 180ºC durante 25 minutos, o hasta que esté firme.
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] 5
¡Sirve los clafoutis salados todavía calientes y buen apetito!
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